食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣豆腐包肉的做法步骤
-
1豆腐用勺子掏空。 -
2肉末中加入葱花和挖出的豆腐，一勺淀粉和一勺生抽拌均匀备用。 -
3把肉末填入豆腐中。 -
4锅烧热放入适量食用油，放入豆腐块煎制两面金黄。 -
5放入一小碗清水。 -
6煮至水分快干时放入辣椒。 -
7小半碗水放入一小勺盐一勺淀粉和一勺生抽1/2勺鸡精拌匀。 -
8把调好的汁放入锅中。收汁收到浓稠即可。 -
9美味下饭。 -
10宴客也很棒！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
中式宴请
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