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诗文 香辣豆腐包肉
释义
香辣豆腐包肉的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 2块
  • 猪肉末 250g
辅料
  • 1颗
  • 1块
  • 2颗
  • 青辣椒 1个
  • 红辣椒 1个
  • 鸡精 1/2勺
  • 生抽 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 中辣 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香辣豆腐包肉的做法步骤

  • 香辣豆腐包肉的做法步骤:1
    1
    豆腐用勺子掏空。
  • 香辣豆腐包肉的做法步骤:2
    2
    肉末中加入葱花和挖出的豆腐,一勺淀粉和一勺生抽拌均匀备用。
  • 香辣豆腐包肉的做法步骤:3
    3
    把肉末填入豆腐中。
  • 香辣豆腐包肉的做法步骤:4
    4
    锅烧热放入适量食用油,放入豆腐块煎制两面金黄。
  • 香辣豆腐包肉的做法步骤:5
    5
    放入一小碗清水。
  • 香辣豆腐包肉的做法步骤:6
    6
    煮至水分快干时放入辣椒。
  • 香辣豆腐包肉的做法步骤:7
    7
    小半碗水放入一小勺盐一勺淀粉和一勺生抽1/2勺鸡精拌匀。
  • 香辣豆腐包肉的做法步骤:8
    8
    把调好的汁放入锅中。收汁收到浓稠即可。
  • 香辣豆腐包肉的做法步骤:9
    9
    美味下饭。
  • 香辣豆腐包肉的做法步骤:10
    10
    宴客也很棒!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   中式宴请   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 23:56:17