“上学的时候，学校门口总有卖土豆饼的，而我就是常客，结婚生子后，我的儿子，也和我一样，非常爱吃土豆饼，以前总觉得做起来麻烦，现在有了电饼铛，一切都变得简单了。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆饼的做法步骤
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1准备土豆两个，将土豆削皮。 -
2将土豆切成丝，或者用镲子，镲成丝，越细越好。 -
3把土豆比放在开水锅里焯成七分熟 -
4把焯好水的土豆丝捞出，放入一个鸡蛋，半杯面粉 -
5放入盐，味精，葱，充分搅拌均匀 -
6电饼铛预热三分钟，放入调好的土豆，摊成饼状 -
7土豆饼摊至两面金黄 -
8装盘可食，点上点番茄酱，味道更好，更漂亮
小窍门
1.土豆丝最好是焯下水，不然，会发黑