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诗文
鸡肉香菇南瓜饭
释义
食材明细
主料
鸡
半只
南瓜
1个
芥兰菜心
3棵
辅料
香菇
适量
鸡蛋
2个
小洋葱
1个
姜
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
1匙
油
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡肉香菇南瓜饭的做法步骤
1
煲好的米饭。
2
土鸡半个。
3
早餐吃剩的熟鸡蛋、小洋葱、香菇。
4
芥兰菜心、南瓜。
5
将所有食材切好。
6
起锅热油,爆香姜葱。
7
倒入鸡块翻炒。
8
鸡块炒至表面焦黄,倒入香菇粒炒香。
9
放入南瓜丁,加点盐翻炒入味。
10
倒入适量的水,同时倒入酱油、胡椒粉、蚝油,盖盖焖煮五分钟。
11
时间到,开盖。
12
放入芥兰菜粒,翻拌一下,不需炒的太熟。
13
最后放入米饭。
14
翻拌均匀即可。
15
成品。夏日炎热,不想厨房待的太久,这么做有肉有菜,快手又营养。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 懒人食谱
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更新时间:2026/5/27 15:12:26