“夏日天气炎热，食欲下降，赶紧来一碗芝麻酱凉面，简单易做，凉爽开胃！”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝麻酱凉面的做法步骤
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1准备辅料:芝麻酱用凉白开调开，加入少许盐调味，老干妈辣椒油与香醋混合调成汁，小葱切末，生抽与黄豆酱油混合在一起，锅内放油，放入花椒粒炸出香味儿，微微冒烟时趁热浇在生抽碗里成花椒油。 -
2配菜可以根据自己的口味随意准备，我炒了土豆丝，切了黄瓜条，当然，像豆角，香菜，菠菜等等也不错，少不了的还有蒜瓣。
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3准备好挂面。
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4锅内注水烧开放入挂面。
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5煮熟。
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6放在大碗里面用凉水过凉。
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7准备就绪啦。
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8面条+芝麻酱+花椒油+酸辣汁+黄瓜+蒜+土豆丝。
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9拌匀即可食用。
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10太好吃啦！
使用的厨具：煮锅
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