网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
抹茶粉
10g
玉米油
60g
牛奶
60g
鸡蛋
4个
低筋面粉
100g
白糖
60g
辅料
白醋
2滴
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
抹茶戚风蛋糕的做法步骤
1
将抹茶粉和低粉过筛
2
将蛋清和蛋黄分离放在两个容器里
3
蛋黄里加入牛奶,玉米油和15g白糖搅拌均匀
4
再放入抹茶粉和低粉的混合物搅拌成均匀的面糊
5
蛋白中加入2滴白醋分三次加入白糖,打至蛋清达到干性发泡状,有小尖尖角时即可脱模。
6
打发好的1/4蛋白糊加入抹茶糊里以上搅拌均匀。
7
搅拌好的蛋糊倒回到剩余的蛋白内,用刮刀轻从容器底部向上拌匀不要划圈。
8
烤箱先用160度预热,将蛋糊放入模具中,用刮刀将表面抹平,并磕几下震去大气泡。
9
放入烤箱烤50分钟,模具里的蛋糕要趁扩放在拷网上冷却,以防回缩半小时后即可脱模。
小窍门
我们家白糖用得少,可按自己口味添加
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
橘香吐司(中种)
核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏
辣炒花蛤(文蛤)
西红柿炖牛肉
咸味面包
水煮肉片
孔雀开屏···虎皮青椒拌皮蛋
电压力煲食谱:腊肠青豆双米饭
电压力煲食谱:无锡排骨
泡椒炒牛肉
爱上玉米,爱上粗粮···玉米排骨汤
电压力煲食谱:电饭锅蛋糕
甘笋猪肉包
排骨汤锅···麻辣火锅
菌汤双粉鱼丸
蛋炒饭
简单几步教你做出整齐漂亮的面条——西红柿鸡蛋面新吃
彩椒烩猪肝
香煎牛肉饼
千张结烧肉
大爱【鱼】类···清蒸鲈鱼
香葱苏打饼干
水果蔬菜沙拉
地三甜
肉族的爱···笋干红烧肉
near the park
near the pond
nearthe river
near the shop
near the window
near to
near y
neatly in spanish
neatly io
neatly meaning
neatly trimmed beard
neatness clue
neatness counts
neatness means
necessaries bag
送薯预苗与兴宗(宋·司马光)
送藏主师游长安二首(明·释函可)
送藕(宋·虞俦)
送藩幕张小山入朝(明·李梦阳)
送蘧庵先生之广陵,并示宗定九,孙无言,汪(清·陈维崧)
送虎丘原石介长老住灵隐(明·陈琏)
送虎丘长老(宋·范仲淹)
送虎丘首座住庵(宋·释祖先)
送虔守楚大夫(宋·杨时)
送虔州知州(宋·金君卿)
送虔州通判周茂叔对移永州(宋·程师孟)
送虚上人游天台(唐·朱庆馀)
送虚白上人主竹塘寺(明·王世贞)
送虚舟立上人还天竺(宋·李龏)
送虞丞相孙运干诗三首(宋·王质)
猫咪的饲养
卡耐基写给女人的说话与处世技巧
世界武器装备1
<流浪地球>电影制作手记
葫芦兄弟
天一官方教材+真题试卷:证券市场基本法律法规+金融市场基础知识套装 2019(4册)
《做有格局的自己》儿童大格局培养系列绘本(8册)
阿狸·尾巴
内科学精讲精练
人间天堂 经典全译本·中英文版二合一
情境认知绘本(全6册)
儿童财商培养系列绘本(套装全8册)
小牛顿实验王(12册)
我们的身体了不起(3册)
希利尔讲世界地理(套装共2册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/23 3:30:27