食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酥肉的做法步骤
-
1五花肉洗净 -
2把洗净的五花肉切成条
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3把切好的肉用少许盐.生抽.味精.白糖.料酒.胡椒粉（花椒捣碎）十三香腌制
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4敲两个蛋到腌制好的肉里
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5下淀粉到腌制好的肉里搅拌均匀
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6等油温热下油锅炸至金黄即可
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7炸好的酥肉在回锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 蟹粉煨冬瓜
- 白菜豆腐炖素丸子
- 鳞虾烧冬瓜
- 五花肉烧冬瓜
- 素鸡油豆腐卤鸡爪
- 青椒炒牛板筋
- 蔬菜炒翡翠粉皮
- 油炸小黄鱼
- 花生扁豆红枣汤
- 原切眼肉-先烤后煎
- 婆婆丁馅锅烙
- 西红柿鸡蛋汤
- 西红柿鸡蛋炒面
- 番茄肉丸子汤
- 腐竹鹌鹑蛋香菇炖五花肉
- 素炒架豆角
- 酱油白菜
- 青椒五花肉
- 肉末青豆
- 红烧甲鱼
- 清炒山药
- 肉松小方
- 香脆面包片
- 牛肉肠鸡蛋卷
- 开胃小菜??甜辣白萝卜干（做法简单快速腌制凉菜、咸菜）
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