食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒牛板筋的做法步骤
-
1牛板筋清洗干净。 -
2清水浸泡去血水。
-
3姜和香料准备。
-
4冷水下锅焯水，洗净浮沫。
-
5牛板筋和香料（放入香料球中）、姜片、干辣椒、料酒、生抽、水放入高压锅中，盖泄压阀烧开上汽后转小火40分钟。
-
6牛板筋捞出晾凉切细。
-
7青椒切丝。
-
8锅中放油烧热，下入青椒翻炒。
-
9放入牛板筋翻炒2分钟，加料酒、生抽、盐调味。
-
10成品。
小窍门
牛板筋炖的时间要足够，这样吃起来才会软糯又有嚼头。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 韭菜腊肉包
- 黄金如意卷
- 冰糖荸荠雪梨银耳羹
- 好吃的两掺奶香馒头
- 三丝清蒸小黄鱼
- 萝卜丝象鼻蚌汤
- 寿桃
- 莲藕排骨腌笃鲜
- 蛋蒸肉
- 超简单的面包机+烤箱版美味吐司
- 巧做大虾
- 酱香猪蹄
- 糖醋双色甘蓝
- 紫薯蛋挞（猪油版）
- 鸡肉玉米饺子
- 蛋炒饭
- 特色酸辣虾
- 生菜牛肉卷
- 碧波鸡肉
- 土豆炖芸豆
- 鸡蛋煎面包片
- 糖醋排骨
- 鱼香茄子
- 蒜茸贝柱
- 菠萝味草莓酱
- 排什么异什么的成语
- 排什么拣什么的成语
- 排什么直什么的成语
- 排什么破什么的成语
- 排什么简什么的成语
- 排什么粉什么的成语
- 排什么纵什么的成语
- 排什么见什么的成语
- 排什么解什么的成语
- 排什么逐什么的成语
- 排什么障什么的成语
- 排兵什么什么的成语
- 排兵布阵
- 排奡什么什么的成语
- 排奡纵横
- 登摘星岭（宋·卢襄）
- 登摩星岭是白云绝顶处（明·伍瑞隆）
- 登支硎山怀桐岑子（明末清初·屈大均）
- 登支硎山楼迟游侣（明·徐祯卿）
- 登放鹤亭同似荀（清·孙云锦）
- 登故友史西村小雅堂（明·吴宽）
- 登故蜀藩宫城（清·毛澄）
- 登敛翠亭（宋·李若水）
- 登敬亭北二小山余时送客逢崔侍御并登此地（唐·李白）
- 登敬亭山南望怀古赠窦主簿（唐·李白）
- 登敬亭山至太白独坐楼戏作（当代·汪茂荣）
- 登数峰阁（清·朱嘉徵）
- 登文昌宫延禧宝塔（明·刘克平）
- 登文昌阁二首（清·时惟中）
- 登文昌阁（明·詹一惠）
- “名家讲名画”《雪树寒禽图》
- “双碳”目标下产业结构转型升级
- 瞰视变迁：三维视角下的全球新一轮产业转移
- 北京市教育数字化转型优秀案例（上）
- 潘寄华儿童文学作品精选·黄桷树下是岷江
- 唐宋时期文具制造业研究
- 中国民事诉讼法学术史（中国法学学术史丛书；国家出版基金项目）
- 同洄·尘世（印特签版）
- 中华国学经典普及本 传习录
- 中华国学经典普及本 山海经
- 史地覃思
- 战争事典086：沙漠装甲：北非坦克战——1940年至1941年从贝达富姆到十字军行动
- 凡·高普罗旺斯插画书信集（通贩版）
- 暂AJ课标语文1下(人教版)/亮点给力提优课时作业本
- 疯狂火枪兔·宝藏之谜