食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒牛板筋的做法步骤
-
1牛板筋清洗干净。 -
2清水浸泡去血水。
-
3姜和香料准备。
-
4冷水下锅焯水，洗净浮沫。
-
5牛板筋和香料（放入香料球中）、姜片、干辣椒、料酒、生抽、水放入高压锅中，盖泄压阀烧开上汽后转小火40分钟。
-
6牛板筋捞出晾凉切细。
-
7青椒切丝。
-
8锅中放油烧热，下入青椒翻炒。
-
9放入牛板筋翻炒2分钟，加料酒、生抽、盐调味。
-
10成品。
小窍门
牛板筋炖的时间要足够，这样吃起来才会软糯又有嚼头。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 肉末榨菜蛋炒饭
- 木耳薯叶炒热干面
- 佛手酥
- 茴香猪肉包
- 锦珍虾段
- 素香肠炒梅豆
- 酸辣土豆丝
- 油面筋炒茼蒿
- 美味炒面
- 翡翠鸡丁
- 香菇炒青瓜
- 黄瓜鸡蛋汤
- 凉拌酱牛肉
- 扁豆烧肉
- 黑烧排骨
- 风味酸萝卜烧鸭
- 香辣米豆腐
- 焦溜丸子
- 荷兰豆炒培根
- 快手小炒-干煸四季豆
- 苦瓜小炒肉
- 茄汁山药
- 糖醋手撕莲白
- 西红柿土豆炖牛腩
- 三汁焖鸡翅排骨
- formulated synonyms
- formulate pro
- formulate review
- formulating synonym
- formula weight
- formulized degree
- formulize means
- for my body
- for my country
- for my life
- for noodles
- for now
- for one
- for one thing
- for real
- 七绝两首 张丹枫（当代·梁羽生）
- 七绝两首 长孙璧（当代·梁羽生）
- 七绝九章七十二首 偶感（当代·添雪斋）
- 七绝二首（当代·卢青山）
- 七绝二首（近现代·吴虞）
- 七绝八首（当代·崔荣江）
- 七绝八首（当代·崔荣江）
- 七绝十一首（当代·崔荣江）
- 七绝句（宋·罗公升）
- 七绝 袁冠南（当代·金庸）
- 七绝 迎春 韵十一真五首（当代·崔荣江）
- 七绝 铁镜心（当代·梁羽生）
- 七绝（当代·梁羽生）
- 七绝（当代·梁羽生）
- 七绝（当代·金庸）
- 数码艺术潜学科群研究(共4册)
- 中国<上海>自由贸易试验区建设与上海国际贸易中心转型升级(2014年上海国际贸易中心建设蓝皮书)
- 新对话--数字时代的组织对外传播
- 死亡的时代/法国二十世纪文学译丛
- Logistic回归中的交互效应/格致方法定量研究系列
- 苏格拉底之城(古典时代的雅典第2版)/格致人文读本
- 元代青花瓷(第2版)(精)
- 骨与关节影像学(精)
- 实用临床骨折分型
- 健身运动一本就Go--我的第一本健身书
- 幽僻处可有人行(共3册)(精)
- 查理的生与死
- 朱尘引
- 管理与禁令(明清戏剧演出生态论)/中华戏剧史论丛书
- 上海的法国人(1849-1949)/海外中国城市史研究译丛