食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒牛板筋的做法步骤
-
1牛板筋清洗干净。 -
2清水浸泡去血水。
-
3姜和香料准备。
-
4冷水下锅焯水，洗净浮沫。
-
5牛板筋和香料（放入香料球中）、姜片、干辣椒、料酒、生抽、水放入高压锅中，盖泄压阀烧开上汽后转小火40分钟。
-
6牛板筋捞出晾凉切细。
-
7青椒切丝。
-
8锅中放油烧热，下入青椒翻炒。
-
9放入牛板筋翻炒2分钟，加料酒、生抽、盐调味。
-
10成品。
小窍门
牛板筋炖的时间要足够，这样吃起来才会软糯又有嚼头。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 青椒酿肉
- 法棍的季节
- 蘑菇炒白菜
- 滋补鸽子汤
- 排骨炖山药
- 启东风味烧羊肉
- 四喜韭菜盒子
- 草莓巧克力自制蛋糕
- 鞭炮虾
- 黄豆焖茄子
- 猪肉香菇蒸饺
- 葱烧排骨
- 苹果可乐煮鸡腿
- 荷叶蒸子鸡
- 红豆薏仁燕麦粥
- 黑鱼番茄锅
- 温泉蛋热蔬菜沙拉
- 茶香虾仁番茄盅
- 帝王蟹腿茶碗蒸
- 酸菜猪肉馅饼
- 糖醋带鱼
- 姜汁撞奶
- 杂粮窝窝头
- 花环水果裸蛋糕
- 翡翠皮冻
- 乌衣什么什么的成语
- 乌衣子弟
- 乌衣门巷
- 乌衣门第
- 乌踆什么什么的成语
- 乌踆兔走
- 乌集之交
- 乌集之众
- 乌集什么什么的成语
- 乌面什么什么的成语
- 乌面鹄形
- 乌飞什么什么的成语
- 乌飞兔走
- 乌鸟之情
- 乌鸟什么什么的成语
- 次疑始韵（清·严复）
- 次疚侬韵（近现代·胡蕴）
- 次病足韵（宋·楼钥）
- 次白云端和尚韵礼杨岐会禅师塔（宋·释智愚）
- 次白以中西塘即景（明·释宗泐）
- 次白公严韵谢其寄酒与柑（元·许有壬）
- 次白旰李大章赠行韵（明·吴与弼）
- 次白沙师祖和吴明府韵奉陶令三首录二（明·张天赋）
- 次白洲公（明·邵宝）
- 次白瑩青云天梯诗韵（明·骆可圣）
- 次白门江上（明·唐献可）
- 次百川兄律诗四章 馀年（当代·陈振家）
- 次百川前辈韵赠春到园主人（清·章秉铨）
- 次皇甫子仁老杜诗韵（宋·彭汝砺）
- 次皇甫登兴化水亭韵（宋·彭汝砺）
- 贝多芬钢琴奏鸣曲集(第1卷)(精)/袖珍钢琴经典
- 贝多芬钢琴奏鸣曲集(第2卷)(精)/袖珍钢琴经典
- 贝多芬钢琴奏鸣曲集(第3卷)(精)/袖珍钢琴经典
- 海顿钢琴奏鸣曲集(第1卷)(精)/袖珍钢琴经典
- 海顿钢琴奏鸣曲集(第2卷)(精)/袖珍钢琴经典
- 门德尔松无词歌(精)/袖珍钢琴经典
- 莫扎特钢琴奏鸣曲集(精)/袖珍钢琴经典
- 舒伯特钢琴奏鸣曲集(第1卷)(精)/袖珍钢琴经典
- 舒伯特钢琴奏鸣曲集(第2卷)(精)/袖珍钢琴经典
- 舒伯特钢琴奏鸣曲集(第3卷)(精)/袖珍钢琴经典
- 肖邦夜曲(精)/袖珍钢琴经典
- 肖邦玛祖卡(精)/袖珍钢琴经典
- 肖邦谐谑曲叙事曲(精)/袖珍钢琴经典
- 前卫木屋(精)
- 今日家居(精)