食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒牛板筋的做法步骤
-
1牛板筋清洗干净。 -
2清水浸泡去血水。
-
3姜和香料准备。
-
4冷水下锅焯水，洗净浮沫。
-
5牛板筋和香料（放入香料球中）、姜片、干辣椒、料酒、生抽、水放入高压锅中，盖泄压阀烧开上汽后转小火40分钟。
-
6牛板筋捞出晾凉切细。
-
7青椒切丝。
-
8锅中放油烧热，下入青椒翻炒。
-
9放入牛板筋翻炒2分钟，加料酒、生抽、盐调味。
-
10成品。
小窍门
牛板筋炖的时间要足够，这样吃起来才会软糯又有嚼头。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 清炒通心菜
- 凉拌苦瓜
- 鸡蛋瓠子肉糜面饼
- 冬瓜排骨薏仁汤
- 凉拌石花菜
- 营养三豆粥
- 爆炒牛肉
- 南瓜蒸排骨
- 苦瓜炒鸡蛋
- 【六一儿童节】小姑娘面包（一）——棉线帽子
- 五花肉烧豆腐
- 土豆酥饼
- 洋葱滑肉汤
- 【时令下酒菜】——毛豆香干炒肉丁
- 心蓝手制私房菜【秘制五香蒸肉粉】——单翼的天使拥抱才能飞翔
- 肉皮冻
- 家常土豆丝
- 南瓜蛋花面疙瘩
- 滋阴补肾之黑米豆渣吐司
- 清炒萝卜苗
- 简易八宝甜饭
- 老北京小碗干炸酱
- 南瓜花式馒头
- 香甜的小米红枣发糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 胡什么什么想的成语
- 胡什么什么扯的成语
- 胡什么什么摔的成语
- 胡什么什么涂的成语
- 胡什么什么瘦的成语
- 胡什么什么碴的成语
- 胡什么什么祸的成语
- 胡什么什么程的成语
- 胡什么什么缠的成语
- 胡什么什么舟的成语
- 胡什么什么袋的成语
- 胡什么什么语的成语
- 胡什么什么说的成语
- 胡什么什么调的成语
- 胡什么什么造的成语
- 赠笔工王子玉兼能书（元·周权）
- 赠笔工范君用（元·郭天锡）
- 赠笔工陆继翁（明·曾棨）
- 赠笔工（宋·张嵲）
- 赠笔工（宋·王谌）
- 赠笔工（宋·赵蕃）
- 赠笔工（宋·释居简）
- 赠笔工（宋·释居简）
- 赠笔工（宋·顾逢）
- 赠笔生徐原圭（明·龚敩）
- 赠笔生施廷用（明·虞堪）
- 赠笔生杨君显（元末明初·杨维桢）
- 赠笔生杨日新（宋末元初·陆文圭）
- 赠笔生林君实（宋末元初·陆文圭）
- 赠笔生沈君实（元·张雨）
- 物理化学实验(高等学校教材)
- 汽车及配件营销(高职高专汽车类规划教材)
- 浮法玻璃生产技术与设备(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 高等数学(上高职高专十一五规划教材)
- 动物学野外实习指导(普通高等教育十一五规划教材)/生物科学生物技术系列
- 有机化学(职业院校行动导向教改教材)
- 煤气化生产技术(第2版煤化工系列教材教育部高职高专规划教材)
- 常用服装裁剪与缝制/零起点就业直通车
- 中药分析与检测
- 微积分应用基础(高职高专规划教材)
- 土木工程力学(高职高专规划教材)
- 畜禽生产技术(高职高专十一五规划教材)/农林牧渔系列
- 无机化学(高等学校十一五规划教材)
- 流体力学泵与风机(高职高专规划教材)
- 环境工程微生物学--原理与应用(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)