食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
流沙包的做法步骤
-
1鸭蛋黄放入锅中蒸熟 -
2鸭蛋黄用刀背压碎（要细）
-
3鸡蛋黄压碎
-
4一起放入碗中
-
5黄油软化
-
6放入奶粉、白糖、吉士粉
-
7拌至没有粉状
-
8加入蛋黄碎
-
9揉匀放入冰箱冷藏
-
10面粉加入白糖、酵母好泡打粉
-
11加入水
-
12揉成光滑的面团
-
13分成35克的面团10个
-
14将冷藏过的流沙馅拿出分成15克一个的10个馅
-
15擀开皮包入馅料
-
16依次包好
-
17放入蒸锅中醒发40分钟左右
-
18上锅蒸15分钟左右关火焖3分钟开盖即可
-
19成品
小窍门
我做的流沙馅是配方的三倍所以看起来很多的样子（可以放入冰箱用时取出）
面粉不需要先发酵，直接包好后发酵即可
面粉不需要先发酵，直接包好后发酵即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 杯子水果蛋糕
- 纯素菜：四季豆炒香菇
- 清蒸虾爬子~皮皮虾
- 孜然玻璃牛
- 全麦面包
- FLUFF棉花糖巧克力镜面慕斯蛋糕
- 咖椰吐司~新加坡经典美食
- 核桃大米豆浆
- 爽口娃娃菜
- 草莓夹心酸奶蛋糕
- 葱饼
- 酸辣萝卜
- 西红柿鸡蛋面
- 莴笋炒腊肠
- 焦糖牛奶布丁
- 芝士麻薯包
- 鸡汤
- 凉拌胡豆折耳根
- 酸奶雪糕
- 酸奶吐司
- 爆炒萝卜干
- 西芹番茄??烩白干
- 自制酸奶
- 虾仁豆腐羹
- 梅干菜烧鸡爪
- 齐心协力
- 齐心合力
- 齐心同力
- 齐心并力
- 齐心戮力
- 齐心涤虑
- 齐整什么什么的成语
- 齐整如一
- 齐梁世界
- 齐梁什么什么的成语
- 齐烟九点
- 齐烟什么什么的成语
- 齐王什么什么的成语
- 齐王舍牛
- 齐眉举案
- 黄州江下（宋末元初·汪元量）
- 黄州江干旅夜（清末近现代初·陈曾寿）
- 黄州画史王炳文自号临皋渔隐（明·管讷）
- 黄州竹径斗（唐·杜牧）
- 黄州竹楼呈谢国正（宋·戴复古）
- 黄州第七（宋·文天祥）
- 黄州行（当代·张海鸥）
- 黄州见梅遂忆故园时江南齐卢搆兵道途梗塞妻（清末近现代初·杨圻）
- 黄州谒苏文忠公祠（清·洪锡爵）
- 黄州赤壁下（宋·项安世）
- 黄州赤壁怀古（当代·熊盛元）
- 黄州遇袁履善比部时量移郡丞（明·欧大任）
- 黄州道中小酌（明·祁顺）
- 黄州道中（元·张养浩）
- 黄州道中（元·范梈）
- 警察心理训练研究
- 慧眼探职教
- 基于火灾数据统计分析的应急决策模型及并发火灾扑救调度模型
- 云山如梦(孔德众山水画集)(精)
- 天靖山人画谱(邢全忠工笔菊花)
- 乡关何处/传世散文经典
- 因为爱情/传世散文经典
- 名人印象/传世散文经典
- 亚森·罗宾破案经典(共3册)
- 约瑟芬·铁伊推理经典(上中下)
- 我们错在一直把快乐交给别人保管
- 修剪生命的荒芜走出最繁华的风景
- 双城记
- 政治学理论前沿/上海社会科学院哲学社会科学创新工程学术前沿丛书
- 失控智能觉醒