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诗文
香辣肉丝
释义
食材明细
主料
牛肉丝
300g
香菜
1把
青椒
1个
胡萝卜
适量
辅料
蒜
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣肉丝的做法步骤
1
牛肉丝加少许淀粉和料酒抓匀。
2
胡萝卜切丝。
3
青椒切丝。
4
香菜切段。
5
蒜切末。
6
热锅烧油,下肉丝翻炒至变色。
7
加入胡萝卜丝,生抽,盐。
8
加入青椒丝。
9
加入蒜末,香菜,鸡精,翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 东北菜
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更新时间:2025/10/1 14:01:19