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诗文 香辣肉丝
释义
香辣肉丝的做法

食材明细

主料
  • 牛肉丝 300g
  • 香菜 1把
  • 青椒 1个
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣肉丝的做法步骤

  • 香辣肉丝的做法步骤:1
    1
    牛肉丝加少许淀粉和料酒抓匀。
  • 香辣肉丝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝。
  • 香辣肉丝的做法步骤:3
    3
    青椒切丝。
  • 香辣肉丝的做法步骤:4
    4
    香菜切段。
  • 香辣肉丝的做法步骤:5
    5
    蒜切末。
  • 香辣肉丝的做法步骤:6
    6
    热锅烧油,下肉丝翻炒至变色。
  • 香辣肉丝的做法步骤:7
    7
    加入胡萝卜丝,生抽,盐。
  • 香辣肉丝的做法步骤:8
    8
    加入青椒丝。
  • 香辣肉丝的做法步骤:9
    9
    加入蒜末,香菜,鸡精,翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   东北菜  
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更新时间:2024/12/22 22:08:15