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诗文 可可花朵馒头
释义
可可花朵馒头的做法

食材明细

主料
  • 普通面粉 适量
辅料
  • 酵母粉 适量
  • 可可粉 适量
  • 清水 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 神级 难度

可可花朵馒头的做法步骤

  • 可可花朵馒头的做法步骤:1
    1
    酵母粉加入适量清水调开,加入普通面粉活成光滑面团,放温暖处醒发,这是发酵好的面团继续揉匀。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:2
    2
    取一半。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:3
    3
    加入少许可可粉。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:4
    4
    活成可可面团。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:5
    5
    我还活了一点南瓜面团和紫薯面团。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:6
    6
    三种面团。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:7
    7
    可可面团按扁,包入一个南瓜面团。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:8
    8
    依次做好。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:9
    9
    取一个按扁。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:10
    10
    用干净的剪刀剪开,如图所示,圆心不能剪断。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:11
    11
    再剪几刀,这样花型好看。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:12
    12
    取一个花瓣,顺时针拧一下,依次拧好所有的花瓣。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:13
    13
    如图所示。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:14
    14
    底部收好口。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:15
    15
    做好了。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:16
    16
    放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:17
    17
    整齐的码好。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:18
    18
    好漂亮。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:19
    19
    上汽后大火蒸二十分钟,等二分钟再开锅,防止表面回缩。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:20
    20
    开锅了。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:21
    21
    好漂亮呀。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:22
    22
    成品图。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:23
    23
    成品图。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:24
    24
    成品图。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:25
    25
    赶紧尝一下吧。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:26
    26
    成品图。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:27
    27
    成品图。
  • 可可花朵馒头的做法步骤:28
    28
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 22:06:39