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诗文 香菇蒸蛋
释义
香菇蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 香菇 10
  • 鹌鹑蛋 10
辅料
  • 葱花 适量
调料
  • 少许
  • 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 蚝油 少许
  • 酸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇蒸蛋的做法步骤

  • 香菇蒸蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材,香菇去蒂备用(买香菇时挑选大朵一些的香菇)。
  • 香菇蒸蛋的做法步骤:2
    2
    洗干净,划花刀。已便更入味。
  • 香菇蒸蛋的做法步骤:3
    3
    在用开水汆一下,水里加少于的盐。捞出备用。
  • 香菇蒸蛋的做法步骤:4
    4
    蘑菇中间,打一个鹌鹑蛋。
  • 香菇蒸蛋的做法步骤:5
    5
    上锅蒸8分钟。
  • 香菇蒸蛋的做法步骤:6
    6
    蒸香菇的时候,调一个汁,(盐,醋,蚝油,黑胡椒,水芡粉)。
  • 香菇蒸蛋的做法步骤:7
    7
    小火熬制金黄就可以了。
  • 香菇蒸蛋的做法步骤:8
    8
    料汁淋在蒸好的香菇上面!撒上葱花。
  • 香菇蒸蛋的做法步骤:9
    9
    开饭。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:56:57