食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
泡椒牛肉藕丁的做法步骤
-
1牛里脊肉洗净，切去筋膜，切小丁，加入黑胡椒粉，料酒，蚝油和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。 -
2泡子姜切末，泡椒切圈，大蒜和葱切碎。
-
3莲藕去皮，洗净，切成花生米大小的粒，清洗一遍，沥干水分。
-
4炒锅中加水烧开，放入腌制好的牛肉丁，不要搅动，煮半分钟左右，用筷子轻轻搅散，牛肉变色后，捞出沥干水分。
-
5炒锅洗净，烧热，倒油，放入泡椒，泡姜末，蒜末和葱末炒出香味。
-
6倒入藕丁翻炒。
-
7加入一汤匙水，炒至藕丁断生。
-
8调入黑胡椒粉和生抽炒匀。
-
9加入牛肉粒翻炒均匀。
-
10出锅撒适量葱花。
小窍门
喜欢吃辣可以多放点泡椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄芽鱼汤
- 吐司热狗
- 老式发面大饼干
- 山药娃娃菜汤
- 麻辣酥肉面
- 苹果鸡肉饼12＋
- 南瓜双味披萨
- 蔬菜烘蛋
- 豆腐炖泥鳅
- 豆沙面包卷
- 肉丝炒饼
- 豆瓣酱蒸蛋
- 东北火勺
- 回锅藕片
- 冬瓜螺片鸡骨汤
- 虾仁丝瓜鸡蛋面
- 豆豉香菇烧黄鱼
- 青豆冬瓜汤
- 香菇酱肉包
- 酱烧青鱼
- 胡萝卜拌百合
- 牛奶香蕉饼
- 海鲜豆角焖面
- 玉米鲜肉饺子
- 金枪鱼虾仁炒饭
- cattiness
- cattle
- cattle call
- cattle car
- cattle chute
- cattle crush
- cattle dog
- cattle drive
- cattle egret
- cattle farm
- cattle feed
- cattle head
- cattleman
- cattle pen
- cattle prod
- 百字令 周雪客汝南湾招同黄俞邰、郑汝器、（清·沈皞日）
- 百字令 和厚庄前辈灵峰摩岩石拓原韵（近现代·夏承焘）
- 百字令 和吴修蟾雨中春恨韵（清·龚鼎孳）
- 百字令 和啸牧七夕韵（清末民国初·陈祖绶）
- 百字令 和张樵野观察题倪云劬花荫写梦图（清·谭献）
- 百字令 和林畏庐诗丈泛湖之作（清·李慎溶）
- 百字令 和永嘉夏承焘兄长安见赠韵，时天秋（近现代·王陆一）
- 百字令 和纫兰春夜闻雁（清·杨芸）
- 百字令 和纬绛云除夕（清·龚鼎孳）
- 百字令 和花海叔韵兼寄仙品（清·孙云凤）
- 百字令 和铁尊道尹游仙岩作（近现代·王理孚）
- 百字令 和韵赠翟石门阁老（明·孙承恩）
- 百字令 咏史（清·曹贞吉）
- 百字令 咏晚菊，和苍虬韵（清末近现代初·郭则沄）
- 百字令 唐晓澜（当代·梁羽生）
- 武林外传(2动画剧第8-13集)/银河动漫精品书系
- 武林外传(3动画剧第14-19集)/银河动漫精品书系
- 武林外传(1动画剧第1-7集)/银河动漫精品书系
- 感染性疾病的免疫预防
- 康复医学(供临床护理口腔检验等专业用全国高等医药教材建设研究会规划教材)
- 归纳释疑提升练习--分析化学分册(全国高职高专药品类专业卫生部十一五规划教材配套教材)
- 归纳释疑提升练习--基础化学分册(全国高职高专药品类专业卫生部十一五规划教材配套教材)
- 归纳释疑提升练习--药剂学分册(全国高职高专药品类专业卫生部十一五规划教材配套教材)
- 归纳释疑提升练习--药物分析分册(全国高职高专药品类专业卫生部十一五规划教材配套教材)
- 归纳释疑提升练习--药物化学分册(全国高职高专药品类专业卫生部十一五规划教材配套教材)
- 归纳释疑提升练习--无机化学分册(全国高职高专药品类专业卫生部十一五规划教材配套教材)
- 现代中药制剂设计理论与实践(精)
- 中药分离原理与技术(精)
- 家庭治疗--理论与实践/心理治疗系列丛书
- 烫熨疗法