食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
泡椒牛肉藕丁的做法步骤
-
1牛里脊肉洗净，切去筋膜，切小丁，加入黑胡椒粉，料酒，蚝油和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。 -
2泡子姜切末，泡椒切圈，大蒜和葱切碎。
-
3莲藕去皮，洗净，切成花生米大小的粒，清洗一遍，沥干水分。
-
4炒锅中加水烧开，放入腌制好的牛肉丁，不要搅动，煮半分钟左右，用筷子轻轻搅散，牛肉变色后，捞出沥干水分。
-
5炒锅洗净，烧热，倒油，放入泡椒，泡姜末，蒜末和葱末炒出香味。
-
6倒入藕丁翻炒。
-
7加入一汤匙水，炒至藕丁断生。
-
8调入黑胡椒粉和生抽炒匀。
-
9加入牛肉粒翻炒均匀。
-
10出锅撒适量葱花。
小窍门
喜欢吃辣可以多放点泡椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 老北京鸡肉卷——堪比KFC
- 鱼香杏鲍菇
- 广式五仁月饼
- 在家做出排档烧烤味——蒜蓉肉末烤茄子
- 经典家常饺子-------【韭菜猪肉饺子】
- 柠檬鸭
- 双色抹茶吐司
- 蜂蜜柠皮马芬
- 无烟烤肉
- 快手早餐--【鸡蛋玉米饼】
- 香煎三丝豆皮卷---意想不到的混搭
- 土豆蛋丝
- 丝瓜炒蛋
- 茄子炒豆腐干
- 素烧鹅
- 蛋炒蟹
- 辣椒丁炒蛋
- 【果干磅蛋糕】用分蛋法做出的更健康的轻盈口感磅蛋糕
- 香菇鸡肉粥
- 煮玉米
- 大块豆腐
- 空心菜梗煎蛋
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 南乳焖肉
- 啤酒鸭
- free riders
- free rides
- free sample
- free samples
- frees dans
- free sheet
- free shot
- free shots
- free skater
- free soul
- free space
- free speech
- free spirit
- frees ssr
- free star
- 饮酒（明·胡安）
- 饮酒（明·贝琼）
- 饮酒（明·邓雅）
- 饮酒（明·邵宝）
- 饮酒（明·陈献章）
- 饮酒（明·黎遂球）
- 饮酒（清·何若瑶）
- 饮酒（清·吴保初）
- 饮酒（清·廖燕）
- 饮酒（清·缪公恩）
- 饮酒（清·缪公恩）
- 饮酽并序（明·王佐（汝学））
- 饮醉（宋·郑獬）
- 饮钟海月家次韵（明·区越）
- 饮钮司训初冬雪霁芭蕉亭然可掬主人因请在席（明·符锡）
- 母爱毋伤
- 见信如晤(20封哲思书信)(精)
- 国际货运代理实务(第2版)
- 企业知识产权管理实操指南/企业创新管理工具丛书
- 成本会计电算化实务(21世纪普通高等院校系列教材)
- 中财法律评论(第14卷)
- 神话研究集刊(第6集)
- 网版制版(印前处理和制作员职业技能培训教程)
- 建筑工程绿色施工技术与安全管理
- 气液传动技术与应用(高职高专智能制造领域人才培养系列教材)
- 内科护理学<中级>考试全真模拟试卷与解析(第4版)/2023护考应急包
- 蛇夫座热线/八星宇宙
- 给麻风病人的吻(诺奖作品全新译本)(精)
- 大学物理实验报告
- 烹饪英语(第2版)