正宗酸菜猪肉包的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酸菜猪肉包
释义	“贪黑又包了包子。” 食材明细主料面粉 500g 干酵母粉 5g 温水 280g 辅料酸菜适量猪肉馅适量生抽适量料酒适量葱花适量盐适量花椒粉适量鸡精适量油适量咸香口味蒸工艺一小时耗时普通难度酸菜猪肉包的做法步骤 1 猪肉馅加所有调料拌匀。 2 酸菜洗净切碎攥去水分，放入肉馅中拌匀。 3 和好的馅。 4 面包机选择包子发面项，面粉与酵母粉、温水倒入，启动发面程序1.5小时后发酵好。 5 排气后擀皮包包子。 6 全部包好。 7 放入抺了油蒸屉上2次醒发15分钟。 8 开锅大火蒸18分钟，焖5分钟掀盖。 9 好吃的包子出锅。使用的厨具：面包机、蒸锅所属分类：面食包子
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