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诗文	苦瓜煎蛋
释义	食材明细 主料 苦瓜 1个 鸡蛋 4个 辅料 芝麻 适量 调料 油 适量 盐 适量 十三香 适量 咸香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苦瓜煎蛋的做法步骤 1 成品图。 2 苦瓜一个洗干净备用。 3 苦瓜擦丝备用。 4 苦瓜丝用刀切小段备用。 5 容器中加入四个鸡蛋，适量十三香，盐。打散备用。 6 锅里适量油，倒入蛋液，小火煎制。 7 一面金黄，翻一面煎另一面，煎熟出锅。 8 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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