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诗文	芹菜炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 芹菜 适量 辅料 小米椒 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 水淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 芹菜炒牛肉的做法步骤 1 食材:牛肉丝，芹菜段，姜蒜小米椒。 2 牛肉丝中放入一勺酱油。 3 放入一勺蚝油。 4 再放入一勺水淀粉。 5 抓匀腌制十分钟。 6 锅中放油，放入姜蒜小米椒炒香。 7 放入芹菜段翻炒放入盐调味。 8 放入牛肉丝大火翻炒变色。 9 出锅前放入一勺生抽。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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