正宗自制土豆粉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	自制土豆粉
释义	食材明细主料土豆粉适量辅料火锅丸子适量青菜适量调料葱适量蒜适量姜适量香菜适量郫县豆瓣酱适量高汤适量盐适量微辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度自制土豆粉的做法步骤 1 土豆粉用水泡散，火锅丸子用水泡一下。 2 白菜叶洗净撕成大片（也可以用油菜、菠菜、油麦菜等）。 3 葱姜蒜切碎，香菜切成段。 4 锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜末炒香。 5 加入郫县豆瓣酱炒出红油。 6 放入白菜叶翻炒几下（如果是绿叶菜可以和土豆粉一起放）。 7 倒入清水烧开，加入高汤。 8 放入火锅丸子煮2分钟左右。 9 放入土豆粉、盐，中火煮3分钟左右。 10 加入香菜段盛出。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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