食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制土豆粉的做法步骤
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1土豆粉用水泡散，火锅丸子用水泡一下。 -
2白菜叶洗净撕成大片（也可以用油菜、菠菜、油麦菜等）。
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3葱姜蒜切碎，香菜切成段。
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4锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜末炒香。
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5加入郫县豆瓣酱炒出红油。
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6放入白菜叶翻炒几下（如果是绿叶菜可以和土豆粉一起放）。
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7倒入清水烧开，加入高汤。
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8放入火锅丸子煮2分钟左右。
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9放入土豆粉、盐，中火煮3分钟左右。
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10加入香菜段盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 素炒丝瓜
- 盐水鸭
- 酸辣土豆丝
- 板栗烧鸡
- 卤牛肉
- 木耳黄花菜大白菜鱼丸汤
- 西红柿苹果??饮品
- 火腿炒南瓜丝
- 酸汤水饺
- 蒜香萝卜苗
- 双椒鸡丁
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- 西红柿鸡蛋猫耳朵
- 黄金菇排骨汤
- 西芹炒腊肉
- 脆皮酱油鸡
- 西芹青瓜汁
- 桑葚果酱
- 明月草蒸菜
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