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诗文	蒜蓉粉丝金针菇
释义	食材明细 主料 金针菇 适量 粉丝 适量 辅料 蒜蓉 适量 小米椒 适量 调料 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 白糖 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤 1 食材:粉丝放冷水中泡软，金针菇去根，准备蒜蓉和小米椒碎。 2 把粉丝铺在盘底。 3 再铺上金针菇。 4 锅中放油放入蒜蓉和小米椒炒出香味关火。 5 放入两勺生抽一勺蚝油少许盐和白糖。 6 翻炒均匀。 7 把炒好的蒜蓉铺在金针菇上面。 8 锅中水开放入蒜蓉粉丝金针菇蒸十分钟即可，喜欢的还可以淋上热油。 9 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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