食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干贝虾仁蔬菜粥的做法步骤
-
1先把干贝泡发，三个小时，接着用手撕碎备用。 -
2大红虾去壳后，清洗干净后，把虾仁切成段备用。
-
3准备好甜玉米粒与胡萝卜丁。
-
4热锅下油，放入蒜末姜末葱花爆香。
-
5放入干贝与虾仁滑炒。
-
6淋入适量的料酒。
-
7放入玉米粒与胡萝卜翻炒至熟。
-
8盛三分之一的干贝虾仁玉米胡萝卜放入到煲碗中。
-
9煲碗中加入提前半个小时煮好的糯米粥混合均匀。
-
10加入适量的盐调味，继续用小火慢炖至粥浓稠状。
-
11撒上葱花搅拌一下即可食用。
小窍门
市场上目前有两种干贝，一种纯淡干贝，纯淡干贝指晒制不添加任何盐分，只保存了仙贝原有海水的咸味，这种干贝干度好。另一种是带有咸味的干贝，这种干贝晒制过程中用少量的盐腌制过，整体手感比较湿。
使用的厨具：瓦煲、炒锅
所属分类：
粥
家常菜
- 西红柿疙瘩汤
- 香菇酱蛋炒饭
- 双色玛德琳的做法
- 锅包肉
- 韭菜苔炒干豆腐
- 开心果姐姐肽食疗法经典菜式黑金鲍鱼土猪肉肽米煲仔饭
- 夏日甜品 丝滑浓香--芒果牛奶
- 豆豉辣酱手擀面
- 芝士风味薯饼
- 雪媚娘
- 砀山特产，黄桃罐头
- 面包机版酸奶
- 简易版娃娃汤
- 芒果菠萝汁
- 蘑菇肉酱拌米线
- 酱猪肘子
- 消暑冬瓜薏米糖水
- 酸奶松饼
- 辣椒炒咸肉
- 糖醋排骨
- 西瓜冰棒
- 水蜜桃造型面包
- 饼
- 红豆薏米粥
- 凤梨虾球
- 日什么什么食的成语
- 日什么什么餐的成语
- 日什么以什么的成语
- 日什么似什么的成语
- 日什么偃什么的成语
- 日什么入什么的成语
- 日什么其什么的成语
- 日什么兼什么的成语
- 日什么冰什么的成语
- 日什么则什么的成语
- 日什么千什么的成语
- 日什么参什么的成语
- 日什么可什么的成语
- 日什么合什么的成语
- 日什么夕什么的成语
- 永遇乐 仲琴丈属题陈恭甫旧藏武梁石刻（近现代·詹安泰）
- 永遇乐 元宵（清·许德蘋）
- 永遇乐 光化榖城门春日郊行（近现代·王陆一）
- 永遇乐 其一 宿鸥盟轩（宋·张元干）
- 永遇乐 其一 寄怀张敏叔、程致道（宋·叶梦得）
- 永遇乐 其一 己未元夕（宋·吴潜）
- 永遇乐 其一 梅赠客（宋·南山居士）
- 永遇乐 其一 玩雪（宋·黄裳）
- 永遇乐 其一 赋梅雪（宋·辛弃疾）
- 永遇乐 其一 重明节（宋·赵师侠）
- 永遇乐 其一（宋·葛长庚）
- 永遇乐 其三 三和（宋·吴潜）
- 永遇乐 其三 为卢显文家金林檎赋（宋·赵师侠）
- 永遇乐 其三 探梅次时斋韵（宋·吴文英）
- 永遇乐 其三 梅子（宋·杨无咎）
- 大学计算机应用基础(第3版大学计算机基础与应用系列立体化教材)
- 重读资本论/当代世界学术名著
- 证据学(第5版高等学校文科教材21世纪高等院校法学系列精品教材)
- 成功者的大脑
- 当代世界经济与政治(简明修订版高校思想政治理论课重点教材)
- 社区工作案例教程(21世纪社会工作案例教材)
- 公共行政学(管理政治和法律的途径第7版)/公共管理英文版教材系列
- 毕生发展心理学(发展主题的视角21世纪心理学系列教材)
- 中国梦(植根历史与现实对接世界与未来)
- 广府平安习俗/广州史志丛书
- 包容的智慧/感悟人生智慧书系
- 意大利葡萄酒年鉴(2013)
- 岭南文化概说/岭南文化知识书系
- 客家山歌剧/岭南文化知识书系
- 明清广州城及方志城图研究/广州史志丛书