食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干贝虾仁蔬菜粥的做法步骤
-
1先把干贝泡发，三个小时，接着用手撕碎备用。 -
2大红虾去壳后，清洗干净后，把虾仁切成段备用。
-
3准备好甜玉米粒与胡萝卜丁。
-
4热锅下油，放入蒜末姜末葱花爆香。
-
5放入干贝与虾仁滑炒。
-
6淋入适量的料酒。
-
7放入玉米粒与胡萝卜翻炒至熟。
-
8盛三分之一的干贝虾仁玉米胡萝卜放入到煲碗中。
-
9煲碗中加入提前半个小时煮好的糯米粥混合均匀。
-
10加入适量的盐调味，继续用小火慢炖至粥浓稠状。
-
11撒上葱花搅拌一下即可食用。
小窍门
市场上目前有两种干贝，一种纯淡干贝，纯淡干贝指晒制不添加任何盐分，只保存了仙贝原有海水的咸味，这种干贝干度好。另一种是带有咸味的干贝，这种干贝晒制过程中用少量的盐腌制过，整体手感比较湿。
使用的厨具：瓦煲、炒锅
所属分类：
粥
家常菜
- 日本长崎黑森林蛋糕
- 炒合菜
- 懒人版蛋挞
- 泡椒干炒魔芋
- 小公举的生日蛋糕
- 香甜软糯红薯丸子
- 南瓜玉米花生粥
- 京酱肉丝
- 蒜蓉菜心
- 蒜蓉白玉菇
- 鸡蛋酱面
- 酸甜萝卜丝
- 荷兰豆炒腊肠
- 酸辣粉
- 韭菜鲜肉煎饺
- 胡萝卜蛋炒饭
- 法式马卡龙
- 鲮鱼粉葛汤
- 干贝蒸水蛋
- 花朵小面包
- 韭菜酱炒米饭
- 大蒜炒牛肉
- 酸爽猫耳朵
- 凉拌蒜香荷兰豆小黄瓜
- 红烧带鱼
- apron
- apropos
- apropos of
- apropros
- après-ski
- apse
- apt
- apt.
- aptitude
- aptitude test
- aptly
- aptness
- apt to
- Apulia
- apéritif
- 观燕（宋·朱淑真）
- 观牛渡江（宋·孔平仲）
- 观牡丹有感（元·于立）
- 观牡丹（宋·邹浩）
- 观牡丹（明·翁万达）
- 观物、观我八首 观物 仙（清末民国初·陈肇兴）
- 观物二首（宋·陈文蔚）
- 观物偶感（明·梁宪）
- 观物偶成（明·吴向）
- 观物初瓶梅予析为二其一奇而不怪其一怪而不（宋·释居简）
- 观物吟二首（宋·邵雍）
- 观物吟 其一（宋·邵雍）
- 观物吟 其二（宋·邵雍）
- 观物吟四首 其二（宋·邵雍）
- 观物吟四首（宋·邵雍）
- 新闻传播学热点专题80讲(2017)
- 龙林外史之媒丽山海(上下)
- 传统杨氏85式太极拳拳谱(附光盘)
- 手竿钓技宝典
- 肌肉失衡的评估与治疗(扬达治疗法)
- 体力活动研究方法(第6版)
- 我国优秀女子摔跤运动员体能特征与评价研究/中国体育博士文丛
- 高水平排球运动员运动情境中决策行为的脑神经机制研究
- 现代羽毛球专项竞赛体系与训练参赛机制
- 中国女排后备力量现状及对策研究报告
- 我国优秀男子竞技健美操运动员专项体能特征及其训练研究/中国体育博士文丛
- 中国青少年艺术体操训练教学大纲(中国青少年体育运动项目训练教学系列大纲)
- 体育科技发展报告--第30届夏季奥运会22届冬季奥运会科研攻关成果分析
- 中国民族传统体育在北欧的传播模式的研究
- 艺术体操运动员等级规定动作解析