诗文 | 干贝虾仁蔬菜粥 |
释义 |
![]() 食材明细
干贝虾仁蔬菜粥的做法步骤
小窍门
市场上目前有两种干贝,一种纯淡干贝,纯淡干贝指晒制不添加任何盐分,只保存了仙贝原有海水的咸味,这种干贝干度好。另一种是带有咸味的干贝,这种干贝晒制过程中用少量的盐腌制过,整体手感比较湿。
使用的厨具:瓦煲、炒锅
所属分类:
粥
家常菜
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