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诗文
酸辣鸭胗
释义
食材明细
主料
鸭胗
适量
辅料
泡椒
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣鸭胗的做法步骤
1
食材:鸭胗切片,姜蒜、泡椒、小米椒、大葱。
2
鸭胗冷水下锅,放入姜葱料酒。
3
水开捞出。
4
锅中放油,放入姜蒜、泡椒、小米椒炒香。
5
放入鸭胗翻炒。
6
放入料酒、生抽、酱油、盐、胡椒粉翻炒。
7
放入大葱翻炒几下断生即可。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 22:30:32