诗文 | 牛肉臊子 |
释义 |
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食材明细
牛肉臊子的做法步骤
小窍门
鸡蛋清可以加牛肉粒搅拌,口感更好。这道菜因本人不喜欢吃鸡蛋所以没加鸡蛋清。牛肉粒一定要切匀称,更好入味。这道牛肉臊子口味偏重,适合下面条吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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