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诗文 南瓜发糕
释义
南瓜发糕的做法
“发糕这样做,简单又好吃。”

食材明细

主料
  • 南瓜 250g
辅料
  • 面粉 250g
  • 鸡蛋 2个
调料
  • 白糖 20克
  • 酵母 3
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜发糕的做法步骤

  • 南瓜发糕的做法步骤:1
    1
    南瓜洗净削皮。
  • 南瓜发糕的做法步骤:2
    2
    切片,上锅蒸熟。
  • 南瓜发糕的做法步骤:3
    3
    蒸好的南瓜,加鸡蛋,加白糖压成泥。
  • 南瓜发糕的做法步骤:4
    4
    放酵母粉。
  • 南瓜发糕的做法步骤:5
    5
    加面粉,面粉根据南瓜的水性添加,搅拌浓稠面糊。
  • 南瓜发糕的做法步骤:6
    6
    醒发两倍大。
  • 南瓜发糕的做法步骤:7
    7
    搅匀。
  • 南瓜发糕的做法步骤:8
    8
    在盆底刷油倒入盆里。
  • 南瓜发糕的做法步骤:9
    9
    再次醒发,放上大枣点缀。
  • 南瓜发糕的做法步骤:10
    10
    上蒸锅蒸30到40分钟。
  • 南瓜发糕的做法步骤:11
    11
    南瓜发糕就好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 15:53:19