“2018新年好，身体健康！花生有长寿果之意。祝福大家幸福安康，圆满！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花生酱酥球的做法步骤
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1首先糖和油混合打均匀再加入蛋液。 -
2蛋液，糖和油充分打均匀，鸡蛋有明显发白。 -
3接着加入花生酱打均匀。 -
4筛入粉类，切拌均匀。 -
5加入碎花生米继续切拌均匀。 -
6逐渐切拌成团。 -
7分成均匀小球。 -
8送入预热好的烤箱175度20分钟左右。
小窍门
【CSY温馨提示】
加粉后成团是切拌而不是搅或者揉，可以说我的过程就是像堆沙子，推和挤成团的。特别是在加了花生米之后，面团会更容易散开。
加粉后成团是切拌而不是搅或者揉，可以说我的过程就是像堆沙子，推和挤成团的。特别是在加了花生米之后，面团会更容易散开。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
下午茶