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诗文	奶香红糖发糕
释义	食材明细 主料 面粉 350克 玉米面 75克 黄豆面 75克 红糖 100克 酵母 6克 泡打粉 6克 辅料 温水 50克 奶粉 50克 牛奶 300克 鸡蛋 一个 小苏打 2克 大枣 适量 甜香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 奶香红糖发糕的做法步骤 1 50克温水，100克红糖，稀释化开。 2 酵母泡打粉各6克用红糖水稀释，倒入盆里，打入鸡蛋一个，奶粉50克，倒入300克牛奶。 3 搅拌稠糊状。 4 模具刷一层植物油。 5 面糊倒入模具里。 6 大枣适量，洗干净，切丁，均匀撒一层。 7 醒发2倍大，冷水上锅蒸40分钟。 8 成品。 9 成品。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点
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