食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜蛋糕的做法步骤
-
1成品图。 -
2南瓜去皮提前蒸熟备用。5个蛋黄加入南瓜泥中。 -
3搅拌均匀。 -
4加入玉米油。 -
5低粉过筛加入蛋黄糊中。 -
6搅拌均匀至无颗粒状态。 -
7蛋白滴入几滴柠檬。低速搅拌。 -
8分三次加入糖粉，中速搅拌至中性发泡。 -
9拿起搅拌器形成弯弯的小勾即可，如图所示。 -
10蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免消泡。 -
11最后将蛋黄糊加入蛋白糊中，倒入模具中。轻轻震荡几下，入烤箱150度，烘烤45分钟。 -
12利用余温焖5分钟，拿出来倒扣冷却脱模。 -
13成品图。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 素炒香干
- 抹茶布丁【初味日记】
- 蚝油南瓜泥
- 猫咪麻薯包
- 金沙奶黄月饼
- 豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼
- 咖啡吐司
- 田螺鸡
- 黄金姜肉丝
- 三明治
- 五香烤鸡翅
- 白菜豆腐粉
- 猪精排一一创意口味、唇齿留香
- 网红沸腾虾
- 肉片炒尖椒
- 蔬菜火腿卷蛋饼
- 洛神花水果茶
- 酸梅汤
- 拔丝红薯
- 儿童鳗鱼吐司卷
- 紫薯虾仁饼
- 葱香熏干
- 焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕
- 奶油蛋糕卷
- 猕猴桃椰汁冰棍
- 推聋做哑
- 推聋妆哑
- 推聋装哑
- 推舟于陆
- 推舟什么什么的成语
- 推襟什么什么的成语
- 推襟送抱
- 推诚不饰
- 推诚什么什么的成语
- 推诚布信
- 推诚待物
- 推诚接物
- 推诚爱物
- 推诚相与
- 推诚相信
- 问马默斋病于其侄孙马大年（明·陈献章）
- 问鹤（唐·白居易）
- 问鹤（宋·张镃）
- 问鹦鹉（当代·胡云飞）
- 问黄檗长老疾（宋·苏辙）
- 问黄道晦病（明·徐熥）
- 问鼠（宋·刘黻）
- 问龚深之疾往复（宋·彭汝砺）
- 闯山亭（宋·李处权）
- 闰七夕再咏牛女（明末清初·屈大均）
- 闰七夕后一日远公招同潘稼堂张损持梁药亭毛（明末清初·陈恭尹）
- 闰七夕呈谯内知舍人（宋·姜特立）
- 闰七夕次和王惠州子千二首（明末清初·陈恭尹）
- 闰七夕（宋·姜特立）
- 闰七夕（明·杨慎）
- 小学教材全练 4年级数学(下) RJ
- 状元成才路 状元大课堂 数学 5年级下册 R 全彩版 2024
- 综合应用创新题典中点 数学 7年级 下 R版
- 周计划 小学英语阅读强化训练 1年级 全彩护眼版(1-2)
- 过年写春联 柳公权楷书
- 新起点高职英语综合教程1学生用书
- 教材解读 生物学 7年级 下册 BS
- 从课本到培优 数学 1年级下册 B
- 外教社新世纪中职英语同步测试 3 第2版
- 读懂我的N岁孩子 6-8岁
- 中国农村统计年鉴 2023
- 蜀石经集存 春秋公羊传 附陈氏木刻蜀石经 蜀石经题跋姓氏录
- 有我在,你会好起来
- 最强大脑记忆法 初中古诗文全解读
- 李太白全集(1-5)