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诗文
韭菜炒肉丝
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
猪肉丝
适量
辅料
干辣椒
适量
蒜
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒肉丝的做法步骤
1
食材:韭菜切段,猪肉丝、干辣椒和蒜。
2
肉丝中放入生抽、老抽和蚝油。
3
抓匀腌制十分钟。
4
锅中放油,放入干辣椒和蒜煸香。
5
放入肉丝大火翻炒变色。
6
放入韭菜段。
7
放盐调味。
8
翻炒几下韭菜断生即可。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:46:51