食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
裙带菜肉包的做法步骤
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1取酵母 -
2放温水化开
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3放面粉
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4揉成面团
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5盖盖子醒发
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6取裙带菜
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7洗净泡发
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8泡发好的裙带菜反复清洗沥干水分
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9切碎
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10取猪肉
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11切丁
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12放容器内
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13切葱姜末放肉丁里
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14放食盐和鸡精
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15放花生油和生抽
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16搅拌均匀
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17放老抽
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18搅拌均匀
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19放裙带菜
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20拌匀
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21发酵好的面团
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22揉光排气
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23分成小剂子
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24擀面皮
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25包包子
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26全部包好。因为要照顾爸爸，包包子的过程只用了10分钟，少爷说我包的丑
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27二次醒发好，放蒸锅里
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28大火烧开后，蒸25分钟后关火，再虚蒸5～10分钟即可
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29蒸好的肉包。
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30成品。
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31成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 酱香小鲫头鱼
- 手撕包菜
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- 干豆角烧肉
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