食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
-
1琵琶腿洗净，泡尽血水，剔骨，制成鸡腿排 -
2用水淀粉花椒粉鸡精干红将鸡腿腌制半小时 -
3用干红蚝油蜂蜜胡椒粉可乐鸡精老抽食盐调制成照烧汁 -
4平底锅热油 -
5将鸡腿排带皮的那一面下锅煎 -
6用锅铲压一压鸡腿排，使其充分煎制 -
7煎制鸡皮微焦，翻面 -
8另一面也煎制微焦，倒入照烧汁 -
9大火煮开，收汤，汤不要收干，留一小碗 -
10盛饭 -
11烧好的鸡腿排切块，铺于饭上 -
12洋葱彩椒切丝，下锅翻炒 -
13下照烧汁收汤 -
14将汤汁收的差不多时关火，汤汁倒在米饭旁边
使用的厨具：平底锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
米饭
- 口蘑汤
- 鲜虾菌菇汤
- 菠菜拌木耳
- 【韩式萝卜泡菜】
- 茄汁鹌鹑蛋
- 拌海带丝
- 葱姜水煮大闸蟹
- 排骨炖白萝卜
- 爽口鸡蛋干
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 牛奶鸡蛋羮
- 蛋白糖
- 红烧鲫鱼
- 胡萝卜炒牛肉丝
- 小米红枣糊
- 皂角米银耳羹
- 鱼香茄子
- 心形火龙果慕斯
- 小黄人蛋糕
- 清炒佛手瓜
- 火腿鸡蛋饼
- 烤馕
- 椰香南瓜派
- 香菇蒸滑鸡
- 莲菜炒肉丝---陕菜版
- monodist
- monody
- monofilament
- monofin
- monogamist
- monogamous
- monogamy
- monogenesis
- monogenetic
- monoglot
- monogram
- monogrammed
- monograph
- monokini
- monolayer
- 题林良箴琴乐卷（明·王恭）
- 题林芝南伊沟宇妥元丹贡布著书处（当代·王引）
- 题林若拙画孤山图（元·张翥）
- 题林茂宰桥东书屋（明·吴与弼）
- 题林路钤诗轴（宋·李曾伯）
- 题林进士廷玉继母陈氏挽卷（明·陈献章）
- 题林进士玉芝西涧小隐（宋·连文凤）
- 题林迪臣孤山补梅图（清末近现代初·郑孝胥）
- 题林逋观梅图（明·胡奎）
- 题林逸人水竹居巷中州逸人隐于横塘所居环树（明·王恭）
- 题林遂之真意亭（宋·翁卷）
- 题林遵性临方壶墨竹（明·王恭）
- 题林遵性墨竹（明·王恭）
- 题林邦介溪上别业（明·佘翔）
- 题林镜湖家藏花卉册（清末民国初·郑国藩）
- 校园法语/实用法语系列
- 中国会计评论(第8卷第2期总第20期)
- 环艺设计电脑表现过程分解(21世纪全国高等院校艺术设计系列实用规划教材)
- 土木工程施工(21世纪全国高校应用型人才培养土建物管类规划教材)
- 光纤通信(21世纪全国本科院校电气信息类创新型应用人才培养规划教材)
- 曹禺(心灵的艺术)
- 邮政英语(全国职业技能英语系列教材)
- 材料性能学(21世纪全国高等院校材料类创新型应用人才培养规划教材)
- 道德上帝与人(陀思妥耶夫斯基的问题何怀宏学术作品集)
- 网络工程实践教程--实验指南(21世纪全国高校应用人才培养网络技术类规划教材)
- 电子商务(文秘专业新编公共行政与公共管理学系列教材)
- 中国法律思想史(第2版21世纪法学系列教材)/基础课系列
- 物流运筹学(21世纪全国高等院校物流专业创新型应用人才培养规划教材)
- 玩具产品设计表现技法(艺术设计类全国高等院校应用型人才培养规划教材)
- 模拟电子技术(21世纪全国高职高专电子信息系列技能型规划教材)