食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
-
1琵琶腿洗净，泡尽血水，剔骨，制成鸡腿排 -
2用水淀粉花椒粉鸡精干红将鸡腿腌制半小时 -
3用干红蚝油蜂蜜胡椒粉可乐鸡精老抽食盐调制成照烧汁 -
4平底锅热油 -
5将鸡腿排带皮的那一面下锅煎 -
6用锅铲压一压鸡腿排，使其充分煎制 -
7煎制鸡皮微焦，翻面 -
8另一面也煎制微焦，倒入照烧汁 -
9大火煮开，收汤，汤不要收干，留一小碗 -
10盛饭 -
11烧好的鸡腿排切块，铺于饭上 -
12洋葱彩椒切丝，下锅翻炒 -
13下照烧汁收汤 -
14将汤汁收的差不多时关火，汤汁倒在米饭旁边
使用的厨具：平底锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
米饭
- 精致早餐—法式omelette番茄芝士蛋饼
- 烧烤肉丸串
- 正宗川味街头小吃——钵钵鸡
- 烤猪肉串
- 菠菜羊肉粉丝汤
- 原味曲奇
- 卡通版南瓜戚风蛋糕——小熊蛋糕
- 煎蛋卷马兰头
- 将新鲜的味道留住【自制草莓酱】
- 花卷
- 简单也可以变得精致【葱香土司条】
- 咸猪骨滚芥菜汤
- 咸蛋黄焗南瓜
- 香煎鹦哥鱼
- 黑椒鸡丝炒红椒
- 腊肉炒竹笋
- 免烤鲜果起司蛋糕
- 菠萝炒饭
- 猕猴桃酸奶
- 韭香腊肠卷----美味早餐卷起来
- 健康三宝——辣椒红枣爆双菇
- 西芹胡萝卜拌花生米
- 酸萝卜冻豆腐
- 西红柿臊子面
- 凉拌豆杆
- 脣尖舌利
- 脣敝什么什么的成语
- 脣敝舌腐
- 脣枪什么什么的成语
- 脣枪舌剑
- 脣焦什么什么的成语
- 脣焦口燥
- 脣焦舌敝
- 脣腐什么什么的成语
- 脣腐齿落
- 脣辅什么什么的成语
- 脣辅相连
- 脣齿什么什么的成语
- 脣齿相依
- 脣齿相须
- 菊岩（宋·叶师文）
- 菊庄为蒋翁题（明·徐溥）
- 菊庄为陈孟宣（明·董纪）
- 菊庄为陶处士作（明·罗玘）
- 菊庄八咏为海虞陈公赋题 柳塘春水漫花坞夕（明·韩雍）
- 菊庄图为致仕章元益给事赋（明·程敏政）
- 菊庄（明·何景明）
- 菊庵相道人求赠（宋·林希逸）
- 菊庵道兄以诗见讯走笔却寄（民国末当代初·朱庸斋）
- 菊庵（元·陈樵）
- 菊庵（明·王佐（汝学））
- 菊开忆去秋同官台中共赏（明·薛瑄）
- 菊开迟日上不至（清·李腾蛟）
- 菊开（明·黄渊）
- 菊影二首（清·黄文灿）
- Visual Basic程序设计(银领工程高等职业教育技能型紧缺人才培养培训工程系列教材)
- 家在清华
- 航海王(卷13不要紧)
- 航海王(卷16继承遗志)
- 航海王(卷14本能)
- 集成电路型号速查手册
- 简明建筑工程预算员手册
- 墨子的智慧/诸子智慧丛书
- 孔子的智慧/诸子智慧丛书
- 纵横家的智慧/诸子智慧丛书
- 藏地密码(1)
- 人民检察院民事行政抗诉案例选(第13集)
- 人民检察院民事行政抗诉案例选(第12集)
- 民事行政检察指导与研究(总第7集)
- 日语研究(第3辑)