正宗鱼滑炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鱼滑炒鸡蛋
释义	“宝宝菜谱～百吃不腻的炒鸡蛋??。” 食材明细主料鱼滑适量鸡蛋 3个辅料香菜适量调料蚝油适量盐适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度鱼滑炒鸡蛋的做法步骤 1 适量香菜切碎，加三个鸡蛋，加一点蚝油和盐，搅拌均匀。鱼滑是买的，市场用机器打的鱼滑比较细嫩。这盒鱼滑只用了五分之一。 2 热油，中大火，先炒鱼滑，约100g。 3 把鱼滑划散，加非常非常少的盐和胡椒粉，煎到一面变色（这时的鱼滑已经接近全熟），翻面，加蛋液。 4 中火，轻轻摇晃平底锅，让全部鱼滑都沾上蛋液，等蛋液底部凝固，翻炒均匀即可。 5 完成。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
随便看	清炖老母鸡汤蒜苔炒腊肉炖鲳鱼红萝卜豆腐滋卷三鲜馄饨牛肉萝卜煲萝卜炖骨头汤香蒜鸡翅?????? 电压力锅版红烧鸭鸡蛋炒荸荠清炒红菜苔炝炒豌豆尖胡萝卜土豆炖牛腩玉米炒饭日式全麦红豆面包芸豆烧五花肉油豆腐肉末炒饭豆皮玉米烧肉清炒儿菜韭黄肉丝炒饭爱吃肘子芹菜猪肉水饺凉拌腐竹葱香肉包美味蛋挞

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。