正宗鱼滑炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鱼滑炒鸡蛋
释义	“宝宝菜谱～百吃不腻的炒鸡蛋??。” 食材明细主料鱼滑适量鸡蛋 3个辅料香菜适量调料蚝油适量盐适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度鱼滑炒鸡蛋的做法步骤 1 适量香菜切碎，加三个鸡蛋，加一点蚝油和盐，搅拌均匀。鱼滑是买的，市场用机器打的鱼滑比较细嫩。这盒鱼滑只用了五分之一。 2 热油，中大火，先炒鱼滑，约100g。 3 把鱼滑划散，加非常非常少的盐和胡椒粉，煎到一面变色（这时的鱼滑已经接近全熟），翻面，加蛋液。 4 中火，轻轻摇晃平底锅，让全部鱼滑都沾上蛋液，等蛋液底部凝固，翻炒均匀即可。 5 完成。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
随便看	葱香芥末腊肉披萨荠菜鲜肉汤圆板栗啤酒炖鸡腿白菜豆腐汤 2股辫酸奶芝士面包 “清肠食谱”腊八醋拌白菜芯寿司蛋糕三红酒酿南瓜汤圆柠香杯子蛋糕，酸甜开胃，入口即化，一口惊艳。青椒炒素鸡姜丝油菜苔儿香辣肥肠西芹拌桃仁羊肉萝卜煲煎汤圆皮冻酱肉萝卜馅包子美味排骨白菜梗炒肉腊八蒜拌娃娃菜香辣黄花鱼煸炒豆角三黄鸡炖羊肚菌时蔬杂粮饭豆豉糯米蒸排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。