食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
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1豆腐两块。 -
2配料备用。
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3豆腐切块。
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4准备两个鸡蛋打散。
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5鸡蛋液淋入豆腐中。
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6锅中热油。
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7倒入豆腐。
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8煎制两面金黄色捞出来备用。
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9锅中加入少许油煸炒蒜末辣椒瘦肉，再加入生抽。
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10加入一碗清水。
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11加入豆腐煮沸。
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12咕咚一会用少许淀粉勾芡。
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13加入蒜末翻炒均匀加入盐调味即可。
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14装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜