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香酥荠菜丸子的做法步骤
-
1荠菜洗净切碎 -
2葱切碎 -
3在荠菜里拌入鸡蛋、五香粉、熟芝麻、食盐、味精等 -
4在拌入面粉 -
5搅拌均匀 -
6手挤出菜丸子 -
7放油锅炸至金黄 -
8沥油捞出即可
小窍门
小火慢炸
使用的厨具：炒锅
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