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诗文 香酥荠菜丸子
释义
香酥荠菜丸子的做法

食材明细

主料
  • 荠菜 500g
  • 面粉 适量
  • 适量
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 五香粉 适量
  • 味精 适量
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香酥荠菜丸子的做法步骤

  • 香酥荠菜丸子的做法步骤:1
    1
    荠菜洗净切碎
  • 香酥荠菜丸子的做法步骤:2
    2
    葱切碎
  • 香酥荠菜丸子的做法步骤:3
    3
    在荠菜里拌入鸡蛋、五香粉、熟芝麻、食盐、味精等
  • 香酥荠菜丸子的做法步骤:4
    4
    在拌入面粉
  • 香酥荠菜丸子的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀
  • 香酥荠菜丸子的做法步骤:6
    6
    手挤出菜丸子
  • 香酥荠菜丸子的做法步骤:7
    7
    放油锅炸至金黄
  • 香酥荠菜丸子的做法步骤:8
    8
    沥油捞出即可

小窍门

小火慢炸
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 19:33:39