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诗文
猪骨煮竹笋
释义
食材明细
主料
猪骨
400克
甜竹笋
300克
辅料
姜
适量
葱
一段
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
猪骨煮竹笋的做法步骤
1
煮锅放入适量冷水,放入猪骨焯去血水,并洗净浮沫。
2
姜、葱洗净,姜拍散,葱切段。
3
把猪骨、葱、姜放入砂锅中,放入适量水置火上,大火煮沸,小火炖一小时。
4
甜竹笋洗净切成片备用。
5
猪骨煮熟后放入竹笋煮二十分钟,调入适量盐即可食用。(甜竹笋本身就很鲜甜不用再放味精等调料)
使用的厨具:煮锅
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airborne
Airborne
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更新时间:2026/6/11 4:59:47