“玉米小煎饼，金黄色，小小个，一口吃一个，哈哈，听着耳熟，就是广告词呗！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄金玉米小煎饼的做法步骤
-
1准备好材料 -
2剥下玉米粒，稍微剁碎（不用太碎，有一些汁即可）。 -
3剁好的玉米放入大碗中，倒入砂糖拌匀。 -
4倒入糯米粉。 -
5拌匀。 -
6取适量拌好的玉米，轻轻整成一个小饼。 -
7平底锅提前刷上一层薄薄的油，依次放入整好的玉米小饼（先不要开火），
小窍门
糯米粉和糖的分量可以自己根据自己的口味来调整。
煎的时候一定要用小火慢煎，火一大表面本但容易糊，而且里面还不熟。
一定要等完全定型后才翻面，不然容易撒开哦。
煎的时候一定要用小火慢煎，火一大表面本但容易糊，而且里面还不熟。
一定要等完全定型后才翻面，不然容易撒开哦。
使用的厨具：平底锅
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