食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋藕片的做法步骤
-
1莲藕洗净、去皮，切片。 -
2放入清水浸泡片刻。 -
3葱姜和辣椒切碎。 -
4取一个小碗，加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌匀备用。 -
5锅里倒入适量油，油热后爆香葱姜和辣椒。 -
6倒入藕片翻炒片刻。 -
7倒入调好的料汁，翻炒均匀。 -
8滴入几滴香油，炒匀出锅。 -
9成品图。
小窍门
1、藕片炒制过程不可过长，以保持藕独有的清脆的口感；2、藕遇铁器会变黑，所以这道菜不要用铁锅来炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
常见菜式
满汉全席
- 【乡村梅菜扣肉】----- 简单质朴的农村菜
- 香辣鱼块
- 【盐水虾】---- 经典的美味
- 辣味蛏子
- 香菇炖鸭
- 苒苒家的香辣小龙虾
- 鲜虾蕃茄烩米粉
- 【蒸鸡蛋糕】---没有烤箱一样做蛋糕
- 豆豉粉丝扇贝
- 【蒜香肉末烧茄泥】--- 超级下饭菜
- 【自制酸奶】--- 适合全家分享的营养品
- 咖喱花蛤
- 酱大骨
- 土豆炖豆角
- 土豆片的另类吃法--番茄青椒土豆片
- 红烧羊肉
- 韭菜炒荷苞蛋
- 烤箱烤五花肉
- 南瓜紫薯花卷
- 木耳蒜苔炒肉
- 爱心蛋卷
- 香甜玉米饼
- 披萨酱拌贝壳粉
- 腐乳拌豆角
- 蒸饺
- 视为什么什么的成语
- 视为儿戏
- 视为具文
- 视为寇仇
- 视为寇雠
- 视为畏途
- 视为知己
- 视为等闲
- 视为至宝
- 视之不见，听之不闻
- 视之什么什么的成语
- 视人什么什么的成语
- 视人如伤
- 视人如子
- 视人犹芥
- 添雪梅花曲六首（当代·添雪斋）
- 添鱼具诗 鱼庵（唐·皮日休）
- 清上人持钵求颂（宋·释正觉）
- 清东曲（唐·孟郊）
- 清丰道中逢云南戴玉园推府（明·赵完璧）
- 清丽曲（元末明初·方行）
- 清乐轩四景诗为驸马沐公赋四首（明·陈琏）
- 清乐轩（明·王汝玉）
- 清乐轩（明·胡奎）
- 清人（先秦·诗经）
- 清侍者自长沙归云居来辞且乞偈余敛目想见清（宋·释德洪）
- 清修寺在益阳数十里间惠远之弟居之世谓之小（宋·李纲）
- 清修岭（宋·张良臣）
- 清修院良上人浸月轩（元末明初·刘基）
- 清僧示赵宗儒（唐·不详）
- 李毓佩数学思维图画书(奇妙的数学森林共10册)
- 培生科学虫双语百科·玩转化学（全6册）
- 踮起脚尖点亮芭蕾立体世界(精)
- 我的第一本认知图画书
- 一个王朝的兴衰(探秘俄罗斯沙皇时代)(精)/人文通识系列
- 亮亮和晶晶闪钻水彩画
- 新版课外侦探组(25-28)
- 包罗万象的艺术(一看就懂的戏剧历史百科)(精)/人文通识系列
- 你好呀，科学！ 第2辑 揭秘万物生灵
- 不服输系列（全3册）
- 养成好习惯(适合3-6岁宝宝)/我喜欢上幼儿园
- 深见春夫神奇旅途图画书系列（全2册）
- 孩子必读的物理学概念绘本(共4册)
- 找一找 专注力训练图画书 0~3岁 动物宝宝在哪里
- 大英儿童漫画百科（33-40）