食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋藕片的做法步骤
-
1莲藕洗净、去皮，切片。 -
2放入清水浸泡片刻。 -
3葱姜和辣椒切碎。 -
4取一个小碗，加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌匀备用。 -
5锅里倒入适量油，油热后爆香葱姜和辣椒。 -
6倒入藕片翻炒片刻。 -
7倒入调好的料汁，翻炒均匀。 -
8滴入几滴香油，炒匀出锅。 -
9成品图。
小窍门
1、藕片炒制过程不可过长，以保持藕独有的清脆的口感；2、藕遇铁器会变黑，所以这道菜不要用铁锅来炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
常见菜式
满汉全席
- 紫菜瘦肉汤
- 港式菠萝包
- 鸭肉丸子
- 清蒸鲈鱼
- 家常??溜肥肠??
- 葱焖土豆
- 奥尔良鸡翅
- 鸡丝凉面
- 腐乳花生烧猪手
- 擂辣椒茄子皮蛋
- 洋葱炒肉
- 腊肠蒜苔炒饭
- 南瓜发糕
- 复活节冷式烤鸭
- 小白菜炒鸡蛋
- 蒜泥白切肉
- 瑶柱青菜粥
- 棒骨粉
- 喜茶同款酸酪芒芒
- 白玉菇鳕鱼丸菠菜汤
- 椰蓉吐司
- 芝麻烙饼
- 豆沙馅包子
- 虾仁花蛤酱拌荷兰豆
- 烤面包
- 什么什么闹事的成语
- 什么什么闹闹的成语
- 什么什么闺中的成语
- 什么什么闺秀的成语
- 什么什么闺窦的成语
- 什么什么闺窬的成语
- 什么什么闻名的成语
- 什么什么闻听的成语
- 什么什么闻笛的成语
- 什么什么闻蛙的成语
- 什么什么闻见的成语
- 什么什么闻问的成语
- 什么什么阁本的成语
- 什么什么阐幽的成语
- 什么什么阑珊的成语
- 泊蓼州登岸寻旷氏馆（明·刘崧）
- 泊蔡店（明·庞嵩）
- 泊蕲口泛月湖中（宋·陆游）
- 泊蕲州城下晚思（宋·董嗣杲）
- 泊虎丘（元·陆友）
- 泊虎头滩下（宋·陆游）
- 泊虔州（明·释今无）
- 泊虔州（明·释函是）
- 泊衡州（宋·范成大）
- 泊表诚寺（清·张浤）
- 泊襄阳游汉上望鹿门山（清末近现代初·杨圻）
- 泊西南渡口与马山诸子分赋（明·成鹫）
- 泊西洞庭（明·袁宏道）
- 泊西陵峡（近现代·刘玉璋）
- 泊西驿（明·韩上桂）
- 女性经期调养饮食宝典
- 人人都会做的美味思慕雪
- 中小学生营养调配饮食宝典
- 就想要个小宝宝轻松备孕180天
- 贯彻落实党的十八大精神促进人口长期均衡发展
- 原始思维/汉译世界学术名著丛书
- 冒险岛数学奇遇(21-25共5册)
- 冒险岛数学奇遇记(26-30共5册)
- 行政法案例研究/江西财经大学法学院卓越财经法律人才培养全真案例教程系列丛书
- 追随狗的男孩
- 纪连海评点《三国志》（套装全二册）
- 守望初心
- 疯狂原始人
- 未来架构师（上下）
- 连环画珍藏版·名家名绘四大名著(85册）