食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋藕片的做法步骤
-
1莲藕洗净、去皮，切片。 -
2放入清水浸泡片刻。 -
3葱姜和辣椒切碎。 -
4取一个小碗，加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌匀备用。 -
5锅里倒入适量油，油热后爆香葱姜和辣椒。 -
6倒入藕片翻炒片刻。 -
7倒入调好的料汁，翻炒均匀。 -
8滴入几滴香油，炒匀出锅。 -
9成品图。
小窍门
1、藕片炒制过程不可过长，以保持藕独有的清脆的口感；2、藕遇铁器会变黑，所以这道菜不要用铁锅来炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
常见菜式
满汉全席
- 酸汤水饺
- 烤贝贝南瓜
- 炒萝卜菜
- 黑胡椒青椒炒章鱼
- 家常番茄炒蘑菇
- 肉丝胡萝卜圆白菜
- 肉丸胡萝卜蛋花汤
- 清炒油菜
- 酸菜炖粉条
- 白薯苹果红枣汤
- 虾皮香芹炒萝卜
- 香葱味噌戚风蛋糕
- 凉拌莲藕
- 虾仁炒饭
- 牛奶黑米糊
- 清新柠檬海绵蛋糕
- 原味南瓜籽
- 白菜粉条炖龙骨
- 香葱厚蛋烧
- 蒜苗炒萝卜丝
- 韭菜炒五香豆腐
- 摩卡海盐奶油蛋糕卷，香浓醇厚，咸甜适中的滋味，让人一口难忘。
- 油渣烧萝卜
- 湖南猪油拌粉
- 红虾青菜烧豆腐
- 脚踝痛用英语怎么说
- 脚踢什么什么的成语
- 脚踢拳打
- 脚踩大地任你行用英语怎么说
- 脚镣什么什么的成语
- 脚镣手铐
- 脚高什么什么的成语
- 脚高步低
- 脣亡什么什么的成语
- 脣亡齿寒
- 脣什么什么依的成语
- 脣什么什么利的成语
- 脣什么什么剑的成语
- 脣什么什么寒的成语
- 脣什么什么敝的成语
- 壶中天 寿伯母十二月初六（宋·无名氏）
- 壶中天 寿朋友八月廿二（宋·无名氏）
- 壶中天 寿陈碧山十一月十五日（宋·锦溪）
- 壶中天 己亥腊月二十五日，雪中忆西泠梅花（清末民国初·陈祖绶）
- 壶中天 庚子元日雪霁，闻诏开万寿恩科，赋（清末民国初·陈祖绶）
- 壶中天 归佩珊雨窗填词图（清·席佩兰）
- 壶中天 忆葑门旧居（清·叶绍本）
- 壶中天/念奴娇 为兄风云水月主人寿（宋·张绍文）
- 壶中天/念奴娇 十二月十五（宋·无名氏）
- 壶中天/念奴娇 咏周静镜园池（宋·张炎）
- 壶中天/念奴娇 夜渡古黄河，与沈尧道、曾（宋·张炎）
- 壶中天/念奴娇 客中寄友（宋·张炎）
- 壶中天/念奴娇 寿丘枢密（宋·程珌）
- 壶中天/念奴娇 寿人母八十（宋·无名氏）
- 壶中天/念奴娇 寿太守子八月十一（宋·无名氏）
- 中国地方政府融资22种模式
- 信息系统监理师考前串讲与模拟试卷/全国计算机技术与软件专业技术资格<水平>考试冲刺系列
- Delphi应用开发完全手册(附光盘)
- Linux系统故障诊断与排除
- ASP.NET数据库系统开发案例精选(附光盘)
- ASP数据库系统开发完全手册(附光盘)
- 细节决定健康全集
- 如何帮助注意力缺陷的孩子/阶梯成长丛书
- 让孩子受益一生的励志故事全集
- 麦金农经济学文集(6卷共7册)
- 中外酱料大全(配方制作秘诀)
- 海鲜料理大全(选购保存料理)
- 宴会菜精选(喜庆经典创新)
- Adobe Premiere Pro2.0经典教程(附光盘)
- Nuendo3音乐制作从入门到精通(附光盘)/电脑音乐大师系列