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诗文 酸辣海带丝
释义
酸辣海带丝的做法
“酸辣海带丝是我家夏天常吃的一道菜,酸辣的很开胃。海带做法多样,便宜又美味,而且含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇,可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等,日本人还把海带称为“长寿菜”。所以我们平时可以多吃点海带!”

食材明细

主料
  • 海带丝 适量
辅料
  • 辣椒 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣海带丝的做法步骤

  • 酸辣海带丝的做法步骤:1
    1
    海带丝用清洗泡下,然后洗掉上面的黏液
  • 酸辣海带丝的做法步骤:2
    2
    切成长段备用
  • 酸辣海带丝的做法步骤:3
    3
    锅里有烧热后,加入蒜爆香
  • 酸辣海带丝的做法步骤:4
    4
    接着加入辣椒段炸一下
  • 酸辣海带丝的做法步骤:5
    5
    再倒入海带丝翻炒
  • 酸辣海带丝的做法步骤:6
    6
    加一点水稍微煮下
  • 酸辣海带丝的做法步骤:7
    7
    水收干了,加入调料,盐,味精
  • 酸辣海带丝的做法步骤:8
    8
    最后加适量的醋,翻炒均匀就可以了

小窍门

辣椒和醋根据自己喜欢的口味来添加!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/10/19 17:34:36