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诗文 彩虹馄饨
释义
彩虹馄饨的做法
“我经常做各种颜色、各种味道的馄饨作为早餐主食。今天的彩虹馄饨不仅颜色艳丽、味道鲜美,而且是一道养眼的艺术奇葩。”

食材明细

主料
  • 面粉 400g
  • 绿茶粉 适量
  • 猪肉馅 150g
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
辅料
  • 甜菜粉 适量
  • 紫薯粉 适量
  • 芹菜 80g
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 神级 难度

彩虹馄饨的做法步骤

  • 彩虹馄饨的做法步骤:1
    1
    将面粉分成四份,除本色外其他三份分别加入适量的甜菜粉、绿茶粉、紫薯粉加水和成面团。再将面团擀成薄厚适中的片状,再把每种面团用压面机压两遍,根据自己的喜好将压好的面片按照颜色排好(可以重叠,根据自己需要的厚度)。
  • 彩虹馄饨的做法步骤:2
    2
    将1图切下的片再入压面机,压成薄片。
  • 彩虹馄饨的做法步骤:3
    3
    将2图压好的片用刀切成所需要的馄饨皮。
  • 彩虹馄饨的做法步骤:4
    4
    包入馅料,即是成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   儿童节   馄饨  
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更新时间:2024/12/22 19:05:13