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诗文
麻辣孜然鸡排
释义
“麻辣,孜然,蒜香浓郁,鸡排外酥里嫩。”
食材明细
主料
冻鸡排
适量
辅料
花生油
适量
孜然
适量
白芝麻
适量
花椒
适量
辣椒
适量
蒜片
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻辣孜然鸡排的做法步骤
1
腌制好的鸡排从冰箱里取出。
2
油温五成热,鸡排放入。
3
炸至两面金黄。
4
捞出。
5
切成条。
6
锅里留一点点底油,放入花椒,辣椒,蒜片。
7
小火翻炒出香味儿。
8
鸡排放入。
9
翻炒两下。
10
撒入孜然,白芝麻。
11
再翻炒几下,关火盛出。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/16 8:15:07