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诗文 爱心天使蛋糕
释义
爱心天使蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 蛋清 3个
  • 低粉 45克
辅料
  • 白糖 60克
  • 玉米粉 5克
  • 柠檬汁 少许
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

天使蛋糕的做法步骤

  • 爱心天使蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 爱心天使蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋清中倒入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发蛋白至偏干性。
  • 爱心天使蛋糕的做法步骤:3
    3
    筛入低粉和玉米粉,切拌均匀。
  • 爱心天使蛋糕的做法步骤:4
    4
    我是分两次倒入的低粉玉米粉,这样便于切拌均匀。
  • 爱心天使蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入模具,轻轻磕三下。
  • 爱心天使蛋糕的做法步骤:6
    6
    190度,中下层,25分钟。
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更新时间:2025/3/10 15:37:06