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诗文	爱心天使蛋糕
释义	食材明细 主料 蛋清 3个 低粉 45克 辅料 白糖 60克 玉米粉 5克 柠檬汁 少许 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 普通 难度 天使蛋糕的做法步骤 1 准备材料。 2 蛋清中倒入几滴柠檬汁，分三次加入糖，打发蛋白至偏干性。 3 筛入低粉和玉米粉，切拌均匀。 4 我是分两次倒入的低粉玉米粉，这样便于切拌均匀。 5 倒入模具，轻轻磕三下。 6 190度，中下层，25分钟。
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