食材明细
- 中辣 口味
- 煨 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇牛肉酱的做法步骤
-
1香菇根隔夜泡发好后切片，花生米微波炉加热3分钟后去衣，牛肉切丁。姜蒜切碎备用 -
2锅烧热倒入少许油爆香肉丁成出备用
-
3倒入剩下的油入锅煸炒姜蒜末
-
4倒入香菇大火煸炒片刻加入肉丁翻炒均匀，放盐，黄豆酱、蚝油和少许酱油后改小火继续翻炒
-
5加花生米和糖
-
6加辣椒粉
-
7所有原料入锅完毕后小火慢慢熬煮。最后撒上芝麻拌匀关火出锅
小窍门
大家可以根据自己喜好增减原料，喜欢吃辣的童鞋可以多加辣椒小火慢熬，怕辣的朋友可以少放辣椒后大火快炒。个人发现同样的辣椒大火烧和小火煮的辣味道完全不一样
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 跟人家不一样的白菜饺子
- 西红柿牛腩汤
- 蔓越莓核桃拌菰米饭
- 砂锅柠檬鸭
- 自制山楂罐头
- 藕断丝连
- 锅塌比目鱼
- 糯米丸子
- 莜面饸饹
- 田园炒饭
- 清炒小芥菜，碗中绿油油的小精灵--威厨艺
- 排骨烧土豆
- 云吞海螺面
- 蒜蓉鸡蛋酱
- 番茄鸡蛋拌饭
- 烧平鱼
- 蚝油肉末杏鲍菇
- 炸虾仁
- 黑木耳炒肉片
- 梅菜扣肉
- 花样烤肠
- 红果家麻辣土豆
- 烤口蘑
- 香糕炒白菜
- 【芝士焗番薯】 甜甜蜜蜜，香糯柔软味道还不错
- tolbooth
- tolbooth
- tole
- tolerable
- tolerably
- tolerance
- tolerant
- tolerantly
- tolerant of
- tolerate
- toleration
- to liking
- toll
- tollbooth
- toll booth
- 幔卷绸/慢卷绸（宋·李甲）
- 幕中书怀（宋·强至）
- 幕中偶书（宋·强至）
- 幕中冬至书事（宋·曹勋）
- 幕中春日（清·魏际瑞）
- 幕中淩君子伟，咏春草有“旧梦南朝葬美人”（清·张洵佳）
- 幕中诸公有观猎之作因继之（唐·武元衡）
- 幕中赠张郎中（明·王称）
- 幕南庭（明·何荆玉）
- 幕官相约观芳草于法曹之亭黄宰病不至以诗来（宋·洪咨夔）
- 幕客云日为惊蛰节𢥠然有作（明·孙承宗）
- 幕客载酒舟中即席序别（宋·文天祥）
- 幕府山怀古（明·欧大任）
- 幕府山望江（明·顾璘）
- 幕府山泉（明·顾甗）
- 蜜蜂生生不息一亿年的奥秘--蜜蜂产品食疗养生话题
- 做最好的班主任
- 资治通鉴(图说天下)/国学书院系列
- 上海人力资源发展报告(2006-2007)
- 三十六计(图说天下)/国学书院系列
- 临床技术操作规范(呼吸病学分册)(精)
- 论语(图说天下)/国学书院系列
- 我与悲鸿
- 史记(图说天下)/国学书院系列
- 苏旷传奇
- 孙子兵法(图说天下)/国学书院系列
- 庄子(图说天下)/国学书院系列
- 四书五经(图说天下)/国学书院系列
- 新编轻钢结构设计实用手册(附光盘)(精)
- 生命の障碍