正宗老豆鸡丝炒肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	老豆鸡丝炒肉
释义	“简单易学” 食材明细主料鸡胸肉 200g 姜 10g 韭菜花 10g 五花肉 100g 红椒 10g 辅料生抽适量料酒适量蒜 5g 鸡精 5g 中辣口味炒工艺半小时耗时普通难度老豆鸡丝炒肉的做法步骤 1 鸡胸肉切丝，加入生抽、料酒腌制，另五花肉切片‘放入生抽料酒腌制、姜切丝，红椒切丝。韭菜花切断，蒜切片，备用 2 锅热后放入植物油，将五花肉放入锅内炒炸至八成熟后，放入姜丝，蒜片及鸡丝，加少许盐，鸡精 3 最后放入韭菜花红椒丝翻炒,出锅即可小窍门简单的一道美味使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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