“天气暖和了，就想吃点凉的。买了一块红薯凉粉，做了酸辣凉粉。酸，辣，利口。芝麻酱和花生粒香香的。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣凉粉的做法步骤
-
1红薯粉一块。 -
2在掌心一切二，二切四，对切。直至切到想要大小。 -
3蒜粒切碎，放蒜臼加适量盐。 -
4捣成泥。 -
5适量凉开水，生抽，陈醋，香油，青红椒调成料汁。 -
6适量芝麻酱拌匀。 -
7浇到凉粉上。撒上香菜，花生碎。即成。 -
8成品。 -
9成品。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜