“茄汁不是紫色的茄子，而是番茄，基本上不会做饭的人也能做的很美味。”

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• 烩烧茄子
• 蒜苗绿豆芽炒豆腐干
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• 牛肉扁尖桃仁汤
• 年年有余“鱼”
• 酸甜胭脂藕
• 蛋香豆干
• 虾仁黄金卷
• 糯米莲藕
• 莙荙菜炒肉
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• 清淡可口的爆炒豆芽
• 榨菜炒猪肚
• 鲜淮山蒸肉
• 浓汤杂锦火锅
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• 寄沈秋渊四绝句（元末明初·杨维桢）
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• 寄沈蛟门宫谕（明·于慎行）
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