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芒果布丁的做法步骤
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1准备好所有材料。 -
2牛奶倒入奶锅，加入50克白砂糖，小火加热至微滚，然后熄火后，放入吉利丁片，搅拌至融化，放至冷却。 -
3在等牛奶液冷却的时候，把芒果切成小块。 -
4留一小部分芒果粒备用，其余的芒果粒和淡奶油淡奶油倒入搅拌机中搅拌至芒果泥。 -
5接着把芒果泥倒入冷却了的牛奶混合液中，搅拌均匀后，倒入布丁瓶，上面撒上芒果粒，接着放入冰箱凝固即可。
使用的厨具：搅拌机、煮锅
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