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诗文 红烧河虾
释义
红烧河虾的做法
“提前祝大朋友们六一哈皮。童年的美好记忆永远封存。”

食材明细

主料
  • 河虾 一盘
辅料
  • 樱桃 2个
  • 生菜 2片
  • 适量
配料
  • 老抽 适量
  • 五香粉 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 八角 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧河虾的做法步骤

  • 红烧河虾的做法步骤:1
    1
    河虾去头,洗净。
  • 红烧河虾的做法步骤:2
    2
    葱切末
  • 红烧河虾的做法步骤:3
    3
    将老抽,五香粉,黑胡椒粉,八角,蚝油,料酒,鸡精,盐制成调料备用。
  • 红烧河虾的做法步骤:4
    4
    锅中放油,放入调制好的酱料爆炒。
  • 红烧河虾的做法步骤:5
    5
    碟中放入两片生菜。樱桃两个点缀。
  • 红烧河虾的做法步骤:6
    6
    制作完成。

小窍门

最近上火就没有加入辣椒用黑胡椒粉代替。可以放点青椒更美味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/17 10:09:43