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诗文
莴笋炒鸭
释义
食材明细
主料
子鸭
适量
莴笋
适量
辅料
辣椒
适量
姜
适量
配料
盐
适量
油
适量
醋
适量
酱油
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
莴笋炒鸭的做法步骤
1
子鸭,莴笋,辣椒。
2
辣椒和姜切丝,莴笋切片。
3
烧油放进鸭肉炒匀,淋上醋去味,。
4
放点盐。
5
炒干水分。
6
淋上酱油。
7
再炒片刻…。
8
再放进姜丝,辣椒丝,在辣椒上放点盐让辣椒入味。
9
再混炒。
10
翻炒几下,放点点清水烧开。
11
出锅时放点味精即成。
12
炒好的莴笋炒鸭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 16:03:59