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诗文
青椒肥肠焖饭
释义
食材明细
主料
大米
适量
肥肠
适量
辅料
青椒
一个
胡萝卜
一根
洋葱
半个
香菇
4个
配料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
生姜末
少许
微辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒肥肠焖饭的做法步骤
1
原料:大米、肥肠、、青椒、香菇、洋葱、胡萝卜
2
将肥肠、青椒、洋葱、胡萝卜、香菇切块备用
3
大米淘洗干净放电饭锅备用
4
将泡好的大米淘洗干净放电饭锅备用
5
锅内放色拉油少许,待油至8成熟时放入肥肠。生姜末爆炒
6
待锅中肥肠略带焦黄色时放入香菇、洋葱、胡萝卜炒香出味
7
见锅内蔬菜炒制5成熟左右放入青椒翻炒均匀,放入少量酱油、盐、鸡精、加入烧好的开水适量待用
8
将炒好的料倒入备好的米饭锅内,按煮饭键焖饭
9
美味的焖饭出过了
10
装盘,配上西兰花会更营养哦
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/5/9 8:15:13