“第一次做，于是熊猫酱好多变成了囧猫酱，哈哈哈！~~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
抹茶熊猫饼干的做法步骤
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1称取一块4克的可可面团，用手掌心搓成长约15厘米的圆条，放在5上，做鼻子。 -
2称取12克原味面团，搓圆压平后完全覆盖在鼻子上。 -
3称取两块重量均为7克的可可面团搓成圆条，略略压扁，分别放在7上，鼻子的两侧斜上方（如图所示），做眼睛。 -
4把剩余所有的原味面团搓圆压扁后完全覆盖在8上。 -
5再把两块重量均为9克的可可面团搓圆成长条放在9上，即眼睛上方（如图所示），做耳朵。 -
6称取14克抹茶面团，搓圆压成长方形面条状，放在两个耳朵之间。 -
7将剩余所有的抹茶面团压扁成长条状，完全包裹住11中的面团，别忘了挨着硅胶垫的那面也要包裹住。 -
8用保鲜膜将12中的面团包裹好，放在冰箱冷冻室冷冻，30分钟后取出，将冻硬的面团切成0.5厘米厚的饼干。 -
9烤箱160度预热，中层，烤15分钟即可。 -
10烤盘最好要平底的，凹凸底的就很容易让饼干杯具…… -
11放凉了就可以装进袋子里了~~~！！！
小窍门
弄好之后一定要冷藏一下，这样切的时候才比较不容易散。
搓长条的时候用保鲜膜来搓会容易很多很多~~！
搓长条的时候用保鲜膜来搓会容易很多很多~~！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙