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诗文	秘制——五香豆腐干
释义	食材明细 主料 豆腐干 适量 辅料 花椒 适量 丁香 适量 大料 适量 桂皮 适量 陈皮 适量 香叶 适量 配料 酱油 适量 盐 适量 姜 适量 糖 适量 五香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 五香豆腐干的做法步骤 1 把豆腐干洗干净。 2 从中间切一刀。 3 准备调料，大料，桂皮，香叶，丁香。 4 锅里放清水，放大料，桂皮，香叶，丁香。 5 放酱油。 6 放糖。 7 放盐。 8 放豆腐干。 9 放陈皮。 10 大火转小火，煮30到40分钟。 11 连水跟豆腐干一起拿出来放在一个干净的容器里，泡几个小时。 12 吃的时候切片装盘就可以了。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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