正宗秘制——五香豆腐干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	秘制——五香豆腐干
释义	食材明细主料豆腐干适量辅料花椒适量丁香适量大料适量桂皮适量陈皮适量香叶适量配料酱油适量盐适量姜适量糖适量五香口味煮工艺数小时耗时普通难度五香豆腐干的做法步骤 1 把豆腐干洗干净。 2 从中间切一刀。 3 准备调料，大料，桂皮，香叶，丁香。 4 锅里放清水，放大料，桂皮，香叶，丁香。 5 放酱油。 6 放糖。 7 放盐。 8 放豆腐干。 9 放陈皮。 10 大火转小火，煮30到40分钟。 11 连水跟豆腐干一起拿出来放在一个干净的容器里，泡几个小时。 12 吃的时候切片装盘就可以了。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃
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