食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣八爪鱼的做法步骤
-
1葱花、姜片、蒜片、干红辣椒切好，麻椒、郫县豆瓣酱备用 -
2香菜切段备用 -
3八爪鱼去除内脏清洗干净备用 -
4锅中加水烧开，倒入少许白醋放入八爪鱼轻烫10秒钟立即捞出过凉水，沥干水分 -
5八爪鱼改刀切成块备用 -
6热锅加油放入葱花、姜片、蒜片、干红辣椒、麻椒爆香，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油，料酒烹锅 -
7放入八爪鱼加一点白糖大火爆炒，少许鸡精调味 -
8放入香菜翻炒均匀即可出锅 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 十什么层什么的成语
- 十什么巫什么的成语
- 十什么常什么的成语
- 十什么平什么的成语
- 十什么并什么的成语
- 十什么弟什么的成语
- 十什么当什么的成语
- 十什么得什么的成语
- 十什么怀什么的成语
- 亲友多劝学医，心感之而未能，再用前韵作歌（近现代·庞俊）
- 亲友招呼鼎至简以二绝句（宋·程公许）
- 亲友梁黎辈念予北行日载酒过访（明·区大相）
- 亲友送余度岭诗以别之（明·苏升）
- 亲家张舍人挽词（宋·许及之）
- 亲征诏下朝野欢呼六首（宋·周紫芝）
- 亲戚小集（宋·范成大）
- 亲戚情话诗（明·董纪）
- 亲旧中年逾八十者王谨斋张菉园姚惜抱已八十（清·马春田）
- 亲旧书报京师盛闻治声（宋·曾巩）
- 亲旧书来多问近况以诗荅之（宋·陆游）
- 亲旧以老夫年及中寿既辱临况又多以诗词相庆（宋·张纲）
- 亲旧或见嘲终岁杜门戏作解嘲（宋·陆游）
- 亲旧有问山中事者示之以诗（宋·李弥大）
- 亲旧见过多见贺强健戏作此篇（宋·陆游）
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