“一道很爽口的菜，真不错呢！”
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青瓜胡萝卜拌猪肚的做法步骤
-
1胡萝卜一小截，洗净刨皮。青瓜一小截洗净。 -
2胡萝卜和青瓜都切成丝。 -
3猪肚适量切丝。 -
4锅里烧开水，加入猪肚丝焯一下。(因为他不喜欢吃凉的拌菜，所以每种食材都要热一下） -
5捞出猪肚丝后，加入青瓜丝和胡萝卜丝焯一下。（喜欢吃生的就不用这一步啦。） -
6青瓜丝和胡萝卜丝捞出，与猪肚丝放在盘中。 -
7取一小杯，加入半勺盐和半勺味精。 -
8加入两汤勺白醋。 -
9最近加入3汤勺生抽，搅拌均匀。 -
10淋在食材上。（可以再适当淋点香油哦） -
11搅拌均匀即可。
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