食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼干的做法步骤
-
1三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。 -
2蛋黄中加入20克白糖。 -
3搅拌均匀。 -
440克白糖分三次加入蛋清中。 -
5打发制提起打蛋器有小尖角即可。 -
6打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中。 -
7翻拌均匀。 -
8筛入100克低粉。 -
9翻拌均匀。 -
10装入裱花袋中。 -
11挤在烤盘上，烤箱上下火170°烤十五分钟。 -
12成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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